退伍,只是戰場(chǎng)的轉移,真正的士兵,即使脫下軍裝,依然會(huì )保持軍人的信念、堅韌和軍人本色。"

作為一名軍人,他把美好的青春獻給了軍營(yíng),鑄就了堅定的理想信念,積淀了豐厚的人生滋養,錘煉了過(guò)硬的能力素質(zhì)和頑強的戰斗作風(fēng)。他是一名老兵,一名曾經(jīng)服役于湖南邵陽(yáng)的空軍戰士。

23歲的彭成智來(lái)自湖北咸寧,2013年在武漢一所大專(zhuān)院校就讀于數控專(zhuān)業(yè),但是接觸后發(fā)現自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)并非自己所熱愛(ài)的,他開(kāi)始了新的征程。于2014年應征入伍,成為了一名鐵錚錚的軍人,開(kāi)始了自己全新的軍旅生活。訓練場(chǎng)上的摸爬滾打,體能極限的挑戰,讓他在歷練中成長(cháng)。部隊是一個(gè)熔爐,讓彭成智明白"榮譽(yù)"與"責任",學(xué)會(huì )"關(guān)愛(ài)"和"奉獻",年少輕狂的稚嫩在歲月的百鍛千煉中日久成鋼。

2016年退役后,他選擇來(lái)到紹興從事家裝銷(xiāo)售工作。成穩自律的彭成智開(kāi)始了自己的份工作,而銷(xiāo)售是一個(gè)高壓力、高要求的職業(yè)。但是骨子里有種不服輸精神的他,用毅力克服所有前行中的阻礙,讓陌生的領(lǐng)域變成自己的擅長(cháng),慢慢的他成了一名專(zhuān)業(yè)的家裝銷(xiāo)售工作人員。也許你會(huì )想他會(huì )繼續安于這份工作,可是他并沒(méi)有,兩年后的他有了學(xué)廚計劃。隨著(zhù)年齡的增長(cháng),眼界的開(kāi)闊,他越發(fā)覺(jué)得學(xué)一技之長(cháng)對未來(lái)發(fā)展的重要性。

"不是每個(gè)人都能成為自己想要的樣子,但每個(gè)人都能夠努力,成為自己想要的樣子。相信自己,你才能突破和改變。經(jīng)歷也許是寶貴的財富,所以我果斷選擇踏上學(xué)廚的征程"

2018年8月,帶著(zhù)決心、希望和家人的支持,彭成智加入了港焙,成為了西點(diǎn)精英1802班的一名新生。生活從不虧待每一個(gè)努力向上的人,未來(lái)的幸運都是過(guò)往努力的積攢。積極自帶正能量的他,開(kāi)始了學(xué)廚生涯。

"每一個(gè)開(kāi)始都會(huì )困難重重,多數的錯失,是因為不堅持、不努力、不挽留,然后催眠自己說(shuō)一切都是命運。我不相信命運,只相信自己。所以一直在勤學(xué)中堅持,反復練習、不斷請教就會(huì )有新的收獲。我喜歡閩菜中的佛跳墻,需文火長(cháng)時(shí)間煨制才能真正達到醇厚的特點(diǎn)。學(xué)廚亦如此,需要持久的恒心和耐力。"

"作為班長(cháng),做每一件事我都會(huì )身先士卒,讓整個(gè)集體共同努力。只有努力不會(huì )背叛你,沒(méi)有誰(shuí)的幸運憑空而來(lái)。只有當你足夠努力,你才會(huì )足夠幸運。"他說(shuō)話(huà)時(shí),我能感受到一種強大的力量,感受到一種軍人的品質(zhì)。

訪(fǎng)談后我走入實(shí)操廳,看著(zhù)他專(zhuān)注于烹制菜肴的過(guò)程。一年的潛心學(xué)習,無(wú)論是切配還是上灶,每一個(gè)環(huán)節他都能非常熟練地操作。你說(shuō),努力的意義就是以后的日子里,放眼望去,全部都是自己喜歡的人和事。你會(huì )拼盡全力,在未來(lái)憑借自己的努力去創(chuàng )業(yè),變成自己想要的樣子。我相信,那一定不會(huì )遠。

后我想用彭成智寫(xiě)在筆記本扉頁(yè)上的座右銘結束今天的《學(xué)長(cháng)有話(huà)說(shuō)》。

"寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。"

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