西點(diǎn)總是透著(zhù)浪漫,而花卉蛋糕是當下西點(diǎn)潮流里唯美的代表。7月17日,港焙西點(diǎn)學(xué)?；ɑ苷畹案獯筚愒谟嗪夹^拉開(kāi)帷幕,奶油的馨香彌漫在港焙西點(diǎn)學(xué)校余杭校區的整個(gè)校園。

隨著(zhù)開(kāi)始號令的響起,比賽正式開(kāi)始。參加比賽的同學(xué)們信心十足,她們熟練的打制奶油,調配顏色,精心布局。蛋糕在轉盤(pán)上輕輕的旋轉,抹刀隨著(zhù)轉盤(pán)的轉動(dòng)劃出優(yōu)美的弧線(xiàn),裱花嘴在一雙巧手的施力下構造著(zhù)各式美麗的造型,綿密的奶油猶如被賦予生命般在轉盤(pán)上綻放。隨著(zhù)比賽的進(jìn)行,同學(xué)們手中的蛋糕一個(gè)接著(zhù)一個(gè)成型,玫瑰、菊花、玉蘭一朵一朵含苞待放,考場(chǎng)里彌漫著(zhù)誘人的奶油香。

經(jīng)過(guò)近1個(gè)小時(shí)的比賽,一個(gè)個(gè)色彩斑斕、造型各異的裱花蛋糕呈現在了大家面前?；ǘ湓谕瑢W(xué)的創(chuàng )意造型下擺出造型別致創(chuàng )意有趣的裱花蛋糕,令人目不暇接。

隨后,評委老師們對作品一一點(diǎn)評打分。參加本次花卉蛋糕大賽的同學(xué)們在西點(diǎn)裱花技能手法上很嫻熟,主題和創(chuàng )意等方面都贏(yíng)得了評委老師們的一致贊賞。

此次花卉蛋糕大賽不僅展現了學(xué)生們靈動(dòng)的創(chuàng )意思維水平,鍛煉了學(xué)生們的蛋糕創(chuàng )作技能,也展示了我校西點(diǎn)教育教學(xué)成果。如果你也想像他們一樣成為出色的西點(diǎn)師,那也快來(lái)港焙西點(diǎn)學(xué)校吧!

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