為全面提升我校教育教學(xué)水平,不斷提升老師專(zhuān)業(yè)技能,同時(shí)為規范教學(xué)管理,加強品質(zhì)建設,加強師資建設,2017年12月2日,港焙學(xué)校西點(diǎn)教師職稱(chēng)評定實(shí)操技能評測在余杭校區舉行。

參加此次西點(diǎn)教師職稱(chēng)評定實(shí)操技能評測的教師需在規定的時(shí)間內制作兩款不同類(lèi)別的制品,作品要求形態(tài)美觀(guān),口味鮮美,動(dòng)作自如,操作規范,清潔衛生。

通過(guò)此次考核,教師們展現了嫻熟的西點(diǎn)技藝,一份份西點(diǎn)作品在顯示高超技藝的同時(shí),也體現出教師對西點(diǎn)美食藝術(shù)的孜孜追求?；旌现?zhù)面包的芬芳、奶油的甜蜜,港焙西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)教師職稱(chēng)評定實(shí)操技能評測在評委們細心的評分中結束。

實(shí)踐測評一方面對各位西點(diǎn)教師的技能進(jìn)行考核,一方面為他們展現自身技能提供了一個(gè)良好平臺。相信通過(guò)此次職稱(chēng)評定實(shí)操技能評測,既是對各位西點(diǎn)教師的檢驗和鼓勵,也是對廣大港焙學(xué)子的用心負責。以"匯集天下名菜,培養西點(diǎn)精英"為宗旨的港焙西點(diǎn)學(xué)校致力于推動(dòng)教師隊伍建設,提升教師綜合素質(zhì),用的師資隊伍為每一位懷揣西點(diǎn)夢(mèng)想的學(xué)子提供強有力的后盾。

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