中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料、進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。
中式烹調師資格證怎么考,報名條件,報名入口
首先要找個(gè)正規的中式烹調師證培訓學(xué)校去報名。烹調師證是人力資源和社會(huì )*頒發(fā)的證書(shū),你要找*門(mén)定點(diǎn)的培訓機構
職業(yè)名稱(chēng)中式烹調師。
職業(yè)等級
本職業(yè)共設五個(gè)等級,分別為:
初級(五級)、中級(四級)、(三級)、技師(二級)、技師(一級)。
7.1 適用對象
從事或準備從事本職業(yè)的人員。
7.2 申報條件
----初級(具備以下條件之一者)
1)經(jīng)本職業(yè)初級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,且取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
2)在本職業(yè)連續見(jiàn)習工作2年以上。
3)本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。
----中級(具備以下條件之一者)
1)取得本職業(yè)初級證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,且取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
2)取得本職業(yè)初級證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作5年以上。
3)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì )行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。