深圳好的西點(diǎn)培訓機構?從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò)西點(diǎn)朋友,來(lái)學(xué)習西點(diǎn)的很多都會(huì )覺(jué)得很累,那是因為大部分時(shí)間都是站著(zhù)的,有時(shí)候還需要手動(dòng)的去操作,要是注意力不集中,也有可能會(huì )被烤箱燙傷,或者蛋糕塌陷,所以種種問(wèn)題都會(huì )出現,但是誰(shuí)讓自己那么喜歡這個(gè)烘焙呢?所以選擇做西點(diǎn)的話(huà),那就堅持下去,也許會(huì )有不一樣的收獲。
焙極熊烘焙發(fā)展的的方向很多,你可以發(fā)展包含:烘焙點(diǎn),咖啡店,連鎖烘焙機構,只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺(jué)得你都可以去勝任,前提是你現在學(xué)的怎么樣了,崗位有很多,但是技術(shù)不行工資可能不高哦,這個(gè)行業(yè)是看技術(shù)不看你學(xué)歷的。如果有資本可以選擇開(kāi)店,或者自己獨立開(kāi)工作室,有足夠指導別人的能力你可以選擇去當老師,發(fā)展的方向很多,畢竟是一門(mén)技術(shù)。
深圳好的西點(diǎn)培訓機構?焙極熊一般在店里做學(xué)徒的話(huà)工資很低的,一般兩三千的還是很多的,有的地方包吃住還好一點(diǎn),沒(méi)有的話(huà)一個(gè)月下來(lái)只能勉強維持生活,學(xué)徒一般剛去都是打雜,打掃衛生,給店里師傅打下手,做做簡(jiǎn)單的活,時(shí)間長(cháng)了才會(huì )教你打面,打蛋糕等等,一般學(xué)會(huì )了的話(huà),工資也有高的,月入上萬(wàn)也是有的
用料
| 生吐司 | 1條 |
| 融化的黃油 | 適量 |
| 馬斯卡彭奶酪 | 50g |
| 香草膏 | 一丟丟 |
| 鹽 | 一撮 |
| 細砂糖 | 5g |
| 淡奶油 | 50g |
| 香草冰淇淋球 | 1個(gè)(教程見(jiàn)往期冰淇淋視頻) |
| 防潮可可粉 | 適量 |
| 薄荷葉 | 一撮 |
冰淇淋方磚吐司+冷萃咖啡,我的快樂(lè )回來(lái)了~的做法
①【方磚吐司】
1
將吐司切成小方塊。2
表面均刷上融化的黃油,放烤箱烘烤(中層,190℃,7min)3
烤好取出稍微晾一下,疊成塔狀備用。②【芝士奶蓋】
1
軟化的馬斯卡彭奶酪+鹽+細砂糖+香草膏,攪打細膩。2
+淡奶油,繼續攪打順滑,即為:芝士奶蓋。③【組合】
將芝士奶蓋隨意淋在吐司上,隨意一點(diǎn)~;再挖一球香草冰淇淋在吐司塔頂部;
撒上防潮可可粉,一份幸福的甜品就做好啦~
搭配冷萃咖啡。
一口冰淇淋吐司,一口鳳梨冷萃咖啡,味道非常中和,甜而不膩,這樣的下午茶你喜歡嗎~反正我愛(ài)了~~
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