酒店管理師證書(shū)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養,主要學(xué)習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓,學(xué)生在學(xué)習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習實(shí)訓等多方面的技能訓練。培養掌握現代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

會(huì )直接影響到精細化成本管理的質(zhì)量,提高員工對精細化成本管理的質(zhì)量,提高員工對精細化成本管理的認識度,使其能夠自覺(jué)遵守酒店的規章制度,愛(ài)崗敬業(yè)。報名條件再返送給各*征求意見(jiàn)。*終核定后,經(jīng)審批形成正式預算方案。這種預算編制方式,既滿(mǎn)足了企業(yè)的戰略需求,又有利于激發(fā)基層員工主觀(guān)能動(dòng)性,能*大限度地得到員工認可。報名條件酒店在制定服務(wù)標準和服務(wù)設計時(shí),要充分聽(tīng)取員工和顧客的意見(jiàn),制定出較完善的服務(wù)藍圖。在服務(wù)傳遞過(guò)程中,各*主管加強對員工的監管,按照服務(wù)標準執行。

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排班是酒店管理者*具體而細微的管理職能,而就是這個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作卻對酒店減員增效工作意義重大。您酒店的某*某崗位是月排班還是周排班還是日排班?您班組的上班人數與當日的出租率有沒(méi)有關(guān)聯(lián)?您能否保證當天上班的所有員工都有活干,不存在任何忙閑不均的情況?

助理酒店管理師:客房預訂管理、酒店總臺接待管理、前廳服務(wù)與禮賓管理、客房市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、酒店對客服務(wù)管理、酒店基層管理職能、酒店基層培訓與指導、督導層的人力資源管理。

酒店管理師:酒店中層管理者角色定位、酒店中層管理者職責及素質(zhì)要求、酒店中層管理崗位的日常管理、酒店中層質(zhì)量管理、酒店中層管理崗位的營(yíng)銷(xiāo)管理、酒店中層管理崗位的財務(wù)管理、酒店前廳管理、酒店客房管理。

高級酒店管理師:*飯店業(yè)與世界酒店集團、酒店計劃與組織管理、酒店人力資源管理、酒店營(yíng)運*管理、酒店信息化管理、酒店企業(yè)文化建設、世界主題酒店、酒店收益管理。

酒店管理師證考試時(shí)間地點(diǎn)

酒店業(yè)一向以來(lái)在職場(chǎng)上是被忽略的"寶藏"。在職業(yè)規劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(cháng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的"寶藏"。它有以下特點(diǎn):

特點(diǎn)一:行業(yè)容量大

作為全球熱門(mén)行業(yè)之一,酒店管理專(zhuān)業(yè)在國際上一向屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨著(zhù)2008北京奧運會(huì )、2010上海世博會(huì )、2010年廣州亞運會(huì )和越來(lái)越多的國際大型活動(dòng)在*舉行,*對酒店管理專(zhuān)才的需求也日益增大。

近幾年,來(lái)自全球各個(gè)*品牌的酒店集團紛紛瞄準了*市場(chǎng),并大力投資和加盟,導致行業(yè)內的高級專(zhuān)業(yè)人才構成了供不應求的局勢。據*旅游局統計,世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

特點(diǎn)二:中高級人才匱乏

從行業(yè)特性來(lái)看,酒店業(yè)尤其需要那些專(zhuān)業(yè)度高、綜合潛力強的中高級人才。調查數據證明,那些語(yǔ)言潛力強、具備全球化視野、理解過(guò)全球*先進(jìn)的培訓、有實(shí)戰經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。