廚師證的用途

*證書(shū)是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)需備的學(xué)識和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據,也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的證件。

廚師證的等級

初級(廚師*五級)

中級(廚師*四級)

高級(廚師*三級)

技師(廚師*二級)

高級技師(廚師*一級)

廚師證的種類(lèi)

考證項目包括中餐行政總廚、營(yíng)養師、中式烹調師、西式烹調師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師等職業(yè)能力證書(shū)。

考廚師證的條件

初級(具備以下條件者之一)

⊙經(jīng)本職業(yè)初級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,且取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

⊙在本職業(yè)連續見(jiàn)習工作2年以上。

⊙本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。

中級(具備以下條件之一者)

⊙取得本職業(yè)初級*證書(shū)后,連續從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,且取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

⊙取得本職業(yè)初級*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作5年以上。

⊙取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì )*行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

高級(具備以下條件之一者)

⊙取得本職業(yè)中級*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

⊙取得本職業(yè)中級*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作7年以上。

⊙取得本職業(yè)中級*證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生,連續從事本職業(yè)工作2年以上。

⊙取得技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì )*行政*審核認定,以技能為培養目標的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

技師(具備以下條件之一者)

⊙取得本職業(yè)*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

⊙取得本職業(yè)*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作8年以上。

⊙取得本職業(yè)*證書(shū)的技工學(xué)校畢業(yè)生,連續從事本職業(yè)工作滿(mǎn)2年。