問(wèn)題線(xiàn)索范圍為:未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、藥品等行為,生產(chǎn)"三無(wú)"、假冒偽劣食品;食品加工區環(huán)境臟亂差,有蟑螂、老鼠等;食品容器、餐(飲)具使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格;網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺未履行食品安全主體責任,未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)和食品安全管理狀況;發(fā)生疑似食物中毒問(wèn)題或者其他有關(guān)食品安全方面涉嫌違法的行為等。

今年食品安全管理師證考試報名時(shí)間,督促各地實(shí)行全覆蓋、全流程監督檢查。督促各地市場(chǎng)監管*以學(xué)校食堂食品安全管理制度建設、餐飲從業(yè)人員管理、食品采購貯存、食品加工制作、設備運行管理、餐飲具清洗消毒、就餐場(chǎng)所衛生等關(guān)鍵環(huán)境為檢查重點(diǎn),進(jìn)行全覆蓋監督檢查。

安全穩定壓倒一切,食品安全永遠在路上,校園食品安全關(guān)系到廣大師生的生命安全和身體健康,是學(xué)校安全管理工作中的重中之重,市委、市*高度重視學(xué)校食品安全工作,學(xué)校要認真落實(shí)食品安全主體責任和食品安全校長(cháng)負責制,健全食品安全管理制度和機構,明確食品安全崗位責任,嚴防食物中毒及食源性疾患等食品安全事故的發(fā)生。