《通知》強調,各區縣(市)要加強對農村集體聚餐的規范指導,圍繞關(guān)鍵環(huán)節、重點(diǎn)部位,嚴格規范管理,筑牢風(fēng)險防控底線(xiàn)。要規范廚師管理,對承辦廚師建立檔案加強培訓;要落實(shí)農村集體聚餐備案報告等管理制度,落實(shí)危險化學(xué)品專(zhuān)人管理、警示標簽、顏色警示等管理措施;要加強分類(lèi)指導,分級開(kāi)展現場(chǎng)檢查,排查風(fēng)險隱患;要完善農村集體聚餐食品安全應急預案,規范報告、調查和處置程序,細化配套制度和措施,不斷提升應急處置能力。

有關(guān)食品安全管理師證考試要多少錢(qián),食品安全管理師的就業(yè)要求經(jīng)過(guò)嚴格的培訓,并具備相應的資質(zhì),有興趣的同學(xué)可以進(jìn)入食品企業(yè)實(shí)習,積累現場(chǎng)經(jīng)驗,并報考相關(guān)課程,考取食品安全管理師書(shū),相信這是一個(gè)不錯的職業(yè)備選項噢～

同期報考:食品安全管理師、營(yíng)養配餐師、餐飲服務(wù)經(jīng)理人、公共營(yíng)養師等,我機構從事多年,渠道直接,報考條件不嚴,流程簡(jiǎn)單,隨時(shí)申報,報名考試一體化,助你輕松考取,順利上崗,所報均為正規證書(shū),*聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)。報考周期短,需要考證的請聯(lián)系老師,誠信機構,歡迎報考。

通過(guò)加強農村集體聚餐的管理,強化屬地監管責任和開(kāi)辦者主體責任落實(shí),努力將農村餐飲食品安全風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài),有效預防群體性食源性疾病的發(fā)生,避免發(fā)生食品安全事故。