高沖 執電茶壺高沖沸水入壺,使茶葉在壺中盡量翻騰。泡時(shí)間為1分鐘,1分鐘后,將茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。 奉茶 聞香杯與品茗杯同置于杯托內,雙手端起杯托,送至來(lái)賓面前,請客人品嘗。 聞香 先聞杯中茶湯之香,然后將茶湯置于品茗杯內,聞杯中的余香。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類(lèi),其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

報名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細解答辦理流程。

【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

茶很慢。更講究的人還要選水,并非什么水都泡得了茶的,古人為了喝茶而遠足去找水的不是沒(méi)有。水沸,泡茶,茶葉慢慢地散開(kāi),葉瓣一片片張開(kāi),像向下伸展的樹(shù)。要等到茶色出來(lái),水稍涼,品一口,而不是一口喝光。"品"字有三個(gè)口。更慢的是,一杯兩杯茶喝下去,沒(méi)什么反應,上有點(diǎn)味道而已。什么道?非常道,說(shuō)不出來(lái),品吧。

盼望中的雪終于款款而來(lái),誰(shuí)說(shuō)紅泥小火爐只配豪放煮酒?不橫笛,不撫琴,案前水墨豐韻,簾外暗香浮動(dòng)。卷簾,推窗,踏雪尋梅不過(guò)是給閑愁一絲安慰,心底究竟有多幽遠?尋的果真是梅色之魂?也罷,千古流傳下來(lái)的精華,讓人記得捧在手心呵在的,還是那靜逸安然的呵——所謂紅間事,真的又與何干?

EhalW4ff