各地統一餐飲經(jīng)營(yíng)師證報名與(新規定) 信息參考:餐飲服務(wù)師 *的節---經(jīng)營(yíng)管 理師了解一下 1．管 理師(具備以下條件之一) 在餐飲職業(yè)(烹調、面點(diǎn)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、康樂(lè )服務(wù)等)連續工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)管 理師(四級)培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 高中(或相當于高中文化程度),年滿(mǎn)18周歲的待業(yè)人員,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓達學(xué)時(shí)數。并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 2．管 理師(具備以下條件之一) 取得餐飲職業(yè)(烹調、面點(diǎn)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)等)中級(*四級)以上職業(yè)書(shū)或連續從事餐飲相關(guān)職業(yè)4年以上,經(jīng)本職業(yè)管 理師()培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 取得與本職業(yè)相關(guān)專(zhuān) 業(yè)中,工作1年以上,經(jīng)本職業(yè)管 理師培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 3．管 理師(具備以下條件之一) 取得餐飲職業(yè)(如烹調、面點(diǎn)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等)(*)以上職業(yè)書(shū)或連續從事,餐飲相關(guān)職業(yè)8年以上,經(jīng)本職業(yè)管 理師(二級)培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

報名: 報考餐飲管 理師學(xué)員需一下材料:本人電子版照片,尺寸不限,紅藍白均可;本人正反兩面;本人;好以上資料傳給招生;同時(shí)繳納相關(guān)報名費用即可。

取得與本職業(yè)相關(guān)專(zhuān) 業(yè)高等職業(yè)學(xué)校(,工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)管 理師培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 4．管 理技師(具備以下條件之一) 取得本職業(yè)管 理師職業(yè)書(shū),連續從事餐飲相關(guān)職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 本職業(yè)相關(guān)專(zhuān) 業(yè)*本科,連續在本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。 本職業(yè)相關(guān)專(zhuān) 業(yè)研究生,并碩士,連續在本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓達學(xué)時(shí)數,并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。

各地統一餐飲經(jīng)營(yíng)師證報名與(新規定)

有著(zhù)悠久的飲食文化,以"食"著(zhù)稱(chēng)。隨著(zhù)改革開(kāi)放帶來(lái)的國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人均收入的穩步增長(cháng),我國餐飲業(yè)也迎來(lái)了快速發(fā)展期。特別是餐飲業(yè)的盛行,為餐飲業(yè)帶來(lái)了近年的增長(cháng)速度,現已成為支撐經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。餐飲業(yè)應充分利用入世帶來(lái)的機遇,在企業(yè)制度和用工制度上進(jìn)行有效創(chuàng )新,創(chuàng )造公平合理的、造就、選拔和任用管 理者的機制,使職業(yè)餐飲管 理者階層與資本充分對接,使我國餐飲業(yè)更好地與國外同行對接。

餐廳整體管 理有缺陷。餐廳整體管 理主要包括餐廳成本管 理,相關(guān)的設備配置,水、電、氣使用等管 理多方面。 例如:餐廳食品成本、人力報酬、餐具、用具用品的損耗等,都屬于餐廳的成本環(huán)節。在這一環(huán)節,經(jīng)營(yíng)者要做出精密和周到的規劃,給予充分的。否則,在資金成本上的問(wèn)題將直接餐廳因無(wú)法經(jīng)營(yíng)而倒閉。

報名材料: 報考餐飲管 理師學(xué)員需一下材料:本人電子版照片,尺寸不限,紅藍白均可;本人正反兩面;本人;好以上資料傳給招生;同時(shí)繳納相關(guān)報名費用即可。

各地統一餐飲經(jīng)營(yíng)師證報名與(新規定)

餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師 報考餐飲管 理師系列,對口的專(zhuān) 業(yè)是餐飲管 理技術(shù)。其核心課程,包括飯店管 理概論、現代飯店餐飲管 理、現代飯店餐飲、餐飲服務(wù)、酒水知識與酒吧管 理、廚房設計與管 理、公共關(guān)系、飯店英語(yǔ)、食品營(yíng)養與衛生、中西餐知識等。就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會(huì )餐飲業(yè)的餐飲管 理與服務(wù)與技術(shù)崗位。餐飲管 理師是一類(lèi)現代餐飲管 理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管 理和服務(wù)的管 理人才與技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。從事的主要工作包括:現代飯店餐飲管 理與服務(wù)技能。