深圳鹽田區西點(diǎn)烘焙培訓中心,不一樣的教學(xué),不要一樣課堂,深圳西點(diǎn)培訓開(kāi)課了,趕緊來(lái)體驗一把,想了解零基礎怎么學(xué)西點(diǎn),成為西點(diǎn)高手需要多久,學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢,學(xué)烘焙原理很重要,學(xué)烘焙往哪里發(fā)展,蛋糕裱花好學(xué)嗎的同學(xué)現在可以報名了~
零基礎怎么學(xué)西點(diǎn)
零基礎、完全不懂都不是問(wèn)題沒(méi)有關(guān)系的,主要你的有一顆熱愛(ài)烘焙的心,可以去專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)院校多學(xué),多做積累經(jīng)驗。時(shí)間會(huì )證明一切的,你只要有這個(gè)愛(ài)好有這個(gè)興趣,即使你沒(méi)有基礎,只要你愿意跟著(zhù)老師的指導去學(xué)一定是沒(méi)有問(wèn)題可以學(xué)會(huì )的。
成為西點(diǎn)高手需要多久
這個(gè)過(guò)程可能需要1年左右的時(shí)間,這樣你基本上掌握了從基本功,面包,烘焙,裱花, 蛋糕,巧克力,糖藝,如果周末有時(shí)間,或者假期有時(shí)間,抽空去面包店先做做兼職,這樣你會(huì )明白學(xué)校和社會(huì )的不同,也知道如果要去工作,你還缺啥,學(xué)校是非常有包容度的,你隨意犯錯,但工作不行。
學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢
首先先把基本功練了,而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺(jué)得需要再系統學(xué)習下的,可以去報一些大師開(kāi)設的短期班。大師的水平通常都比一般學(xué)校的老師高很多,你能學(xué)到很多細節和操作,但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值,要有一定基礎再去。

學(xué)烘焙原理很重要
烘焙包含了太多的東西了,如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話(huà),我建議一定要系統的學(xué)一下這個(gè)行業(yè),高中老師經(jīng)常說(shuō)一句話(huà),基礎很重要,到現在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會(huì )從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類(lèi)產(chǎn)品了。
學(xué)烘焙往哪里發(fā)展
烘焙發(fā)展的的方向很多,你可以發(fā)展包含:烘焙點(diǎn),咖啡店,連鎖烘焙機構,只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺(jué)得你都可以去勝任,前提是你現在學(xué)的怎么樣了,崗位有很多,但是技術(shù)不行工資可能不高哦,這個(gè)行業(yè)是看技術(shù)不看你學(xué)歷的。如果有資本可以選擇開(kāi)店,或者自己獨立開(kāi)工作室,有足夠指導別人的能力你可以選擇去當老師,發(fā)展的方向很多,畢竟是一門(mén)技術(shù)。
蛋糕裱花好學(xué)嗎
不難學(xué),因為我沒(méi)上個(gè)星期采取報名學(xué)裱花的,現在一個(gè)星期我覺(jué)得他做的蛋糕裱花非常漂亮,楚然跟大師還是有差距,但是咱們普通人去看都會(huì )覺(jué)得非常好看。裱花不難學(xué),前提還是興趣很重要,一般只要是報班學(xué)會(huì )的畢業(yè)都是可以自己開(kāi)店不需要請技術(shù)了。
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