(1)廚房設備安全操作知識。

(2)用電、用氣安全知識。

(3)防火防爆安全知識。

(4)機械設備與手動(dòng)工具的安全使用知識。

中式面點(diǎn)師證考試方式

分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試以

筆試、機考等方式為主,主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應掌握的基

本要求和相關(guān)知識要求;技能考核主要采用現場(chǎng)操作、模擬操作等

方式進(jìn)行,理論知識考試、技能考核和綜合評審均實(shí)行百分制,成績(jì)皆達

60分(含)以上者為合格。

為什么我們學(xué)技術(shù)要考證?

是證明自己的能力;

其次,我們?yōu)榱宋磥?lái)的創(chuàng )業(yè)也需要證書(shū)的加持,自己開(kāi)店有本證書(shū)才更正規;

重要的是根據*削減的技術(shù)證書(shū)中美容美發(fā)證書(shū)仍然有效,也就是說(shuō)含金量很高,有一本證書(shū)是區別于普通中式面點(diǎn)師美容師的重要的憑證!