基礎課程由醫學(xué)專(zhuān)業(yè)老師授課,技能課程由專(zhuān)業(yè)臨床醫師,臨床營(yíng)養師,臨床檢驗師授課

1、基礎課程有:解刨學(xué),生理學(xué),組織學(xué),胚胎學(xué)等;

2、營(yíng)養基礎有:營(yíng)養素,植物性食物,動(dòng)物食物等;

3、不同人群的生理特點(diǎn):嬰幼兒,青少年,成人,孕婦,老人等;

4、健康管理:體格檢查,醫學(xué)檢驗等;

5、營(yíng)養指導:居民指南,營(yíng)養配餐,營(yíng)養咨詢(xún),健康檔案等;

6、臨床營(yíng)養:疾病與營(yíng)養;

7、特色課程:中醫基礎與養生、運動(dòng)與營(yíng)養、功能性食品等。

培訓對象營(yíng)養保健食品企業(yè)、食品制作和加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)銷(xiāo)售人員和經(jīng)營(yíng)管理人員;營(yíng)養配餐、營(yíng)養咨詢(xún)、營(yíng)養宣教的人員;公共食堂和餐飲界的經(jīng)營(yíng)管理者;醫院、學(xué)校、機關(guān)、廠(chǎng)礦、社區、賓館、幼兒園、老干部管理機構、療養院等單位的保健醫生;健身中心教練;美容師;相關(guān)高等院校的在校學(xué)生;對營(yíng)養知識感興趣及準備從事?tīng)I養健康行業(yè)的待業(yè)人員。1980元,3月24日截止,