南京學(xué)西點(diǎn)面包蛋糕學(xué)校,一個(gè)偶然的機會(huì )接觸到南京西式小吃培訓,為了讓大家進(jìn)一步了解到南京西式小吃培訓,以下的西點(diǎn)面包烘焙培訓,天然酵母培訓制作,丹麥起酥類(lèi)面包制作培訓,西點(diǎn)培訓包住宿,西點(diǎn)小吃無(wú)處不在,吐司面包培訓,女王芝士制作培訓給大家又以重新定義。
1.西點(diǎn)面包烘焙培訓
西點(diǎn)面包烘焙培訓,與別的技術(shù)專(zhuān)業(yè)各層面數據對比有優(yōu)勢,性?xún)r(jià)比非常好。對比其他技術(shù)專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)面包烘焙培訓價(jià)錢(qián)在銷(xiāo)售市場(chǎng)而言性?xún)r(jià)比或是很非常好的,很多院校都是有有職業(yè)指導管理中心,承擔詳細介紹分配工作中,幫扶自主創(chuàng )業(yè)等,較為全方位,學(xué)好之后,讓學(xué)生無(wú)顧慮。
2.天然酵母培訓制作
天然酵母雖然很好,但是制作過(guò)程比較的長(cháng),相對也是比較的慢面團需要低溫發(fā)酵很長(cháng)時(shí)間。天然自制酵母較常見(jiàn)的就是酸奶、葡萄干黑麥或水果蘋(píng)果香蕉等制作使用的。各有各的特點(diǎn)酸奶做的發(fā)酵菌只能當天去使用,基本是現做現用,酵母的發(fā)酵速度也是比較的快,所以需要時(shí)刻關(guān)注一下。葡萄干制作的話(huà)可以冷藏保存2周左右時(shí)間,但一般需要做的時(shí)間會(huì )比較長(cháng),發(fā)酵需要4天左右可是發(fā)酵出來(lái)的發(fā)酵菌有很強烈的葡萄酒香氣。
3.丹麥起酥類(lèi)面包制作培訓
丹麥起酥類(lèi)面包原味可頌、巧克力可頌、雙色可頌、焦糖蘋(píng)果可頌、櫻桃丹麥、芒果丹麥、開(kāi)心果蝸牛卷、杏仁蝸牛卷和風(fēng)軟甜類(lèi)面包:日式菠蘿包、甜甜圈、麥香白吐司、全麥吐司、牛奶吐司、英式吐司歐式經(jīng)典類(lèi)面包:經(jīng)典法棍、庫庫洛夫、鄉村面包、雜糧啤酒棒面包、芝麻啤酒包、奶酪啤酒包、佛夏卡面包、恰巴塔面包、堿水面包、原味貝果面包、蔓越莓貝果面包、芝麻貝果面包

4.西點(diǎn)培訓包住宿
延續以往的宗旨,我們對配方會(huì )深度解析配方結構,使學(xué)員明白配方設計原理,在面對實(shí)踐問(wèn)題時(shí)不迷惘,敢動(dòng)手調整,也知道學(xué)習及努力方向。在先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)上,學(xué)員們全程參與實(shí)踐環(huán)節產(chǎn)品制作生產(chǎn)管理、設備使用調試等,現場(chǎng)執行的的制度可到自己工廠(chǎng)部分直接復制,調整方向清晰。含住宿午餐服裝資料、培訓、原料費、外訓門(mén)票。
5.西點(diǎn)小吃無(wú)處不在
現在的人幾乎個(gè)個(gè)都是吃貨,每天最關(guān)注的就是吃了,仿佛生而就是為了一個(gè)吃,這點(diǎn)也沒(méi)有什么錯,人生短短幾十年,確實(shí)是需要好好地享受生活的。由于現在的人很愛(ài)吃,于是各種小吃店、小吃攤、飯店、酒店層出不窮的,不管是什么檔次的店,只要美食的味道好吃,就有很多人光顧,今天帶給大家的就是一個(gè)很小的小店,但是做出的美食卻是大家一輩子都吃不膩的!
6.吐司面包培訓
這是我們足足花了一周的時(shí)間反復進(jìn)行配方和制作技法微調整后才確定下來(lái)的!吐司微咸,口感軟綿,帶有淡淡的洋蔥香氣,嫩黃色的芝士片融化在吐司組織里,火腿片肉香與芝士香完美融合在一起,無(wú)論做早餐,還是做午餐,甚至做加餐,都是一個(gè)超級美味的選擇!
7.女王芝士制作培訓
女王芝士柔軟綿密的口感,個(gè)頭卻比女王芝士小巧可愛(ài),包裝在小小的盒子里,等著(zhù)你去解開(kāi)這充滿(mǎn)芝士滋味的驚喜。重芝士與輕芝士在舌尖纏綿,最妙的是那一股奶香,回味時(shí)格外的香濃,春天就該吃芝士蛋糕,舌尖好像被風(fēng)暖暖的拂過(guò),留下芝士的滋味久久不散。
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