昆明咖啡師認證培訓機構,快來(lái)看看昆明咖啡師認證培訓機構吧!現在小編帶你們走進(jìn)世界咖啡的起源,制作咖啡的器具,咖啡師的發(fā)展前景,很多人想要從事咖啡師的原因,當學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn),對于學(xué)習咖啡的總結來(lái)感受一下吧!
1.世界咖啡的起源
咖啡作為當今世界上*的飲料之一,全世界每天的消費量可以達到上億杯??Х茸钤缙鹪从诜侵薨H肀葋?,且這個(gè)毫不起眼且不發(fā)達的*卻有著(zhù)“精品咖啡代名詞”的美名,世界最頂級的咖啡豆就生長(cháng)在這里。由于咖啡的生產(chǎn)方式和其的風(fēng)味比較突出,所以使得埃塞俄比亞成為非洲名氣*的咖啡產(chǎn)區。
2.制作咖啡的器具
說(shuō)到咖啡的制作器具,不得不提到摩卡壺。這種工具是在1933年由意大利人用鋁制成的,原理就是讓開(kāi)水沸騰產(chǎn)生蒸汽壓力浸透咖啡粉從而提取出咖啡,它的組成部分分別是上壺、下壺和漏斗。這個(gè)器具的優(yōu)點(diǎn)就是可以直接用火加熱,相比下價(jià)格實(shí)惠且操作方便。不過(guò)缺點(diǎn)是煮完后金屬部分很燙,而且不能夠馬上清洗。
3.咖啡師的發(fā)展前景
近幾年咖啡師的熱度之所以突然提高,就是因為該職位的入職門(mén)檻低。由于咖啡師證的取消,導致對從事咖啡師這一行業(yè)的學(xué)歷和工作經(jīng)驗就沒(méi)有了太大限制?,F在有很多咖啡廳因為招不到優(yōu)秀的咖啡師,愿意從零開(kāi)始培養招咖啡師學(xué)徒。對于學(xué)歷普通或者熱愛(ài)咖啡調制的人來(lái)說(shuō),確實(shí)是不錯的選擇。

4.很多人想要從事咖啡師的原因
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,咖啡師這一職業(yè)逐漸被人認可,很多人從事咖啡師就是因為該崗位有很多發(fā)展方向。在各大門(mén)店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,咖啡師作為咖啡產(chǎn)品的生產(chǎn)者,是直接和顧客溝通的,而且很多時(shí)候也會(huì )參與到門(mén)店經(jīng)營(yíng)決策中。因此咖啡師這一職業(yè)未來(lái)的方向可以逐步向店長(cháng)、管理崗位發(fā)展。
5.當學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)
很多人覺(jué)得從事咖啡師這個(gè)行業(yè)去當學(xué)徒就行,其實(shí)也能學(xué)到東西但是也確實(shí)有一定的缺點(diǎn)。當學(xué)徒學(xué)到的知識點(diǎn)都是東拼西湊,也沒(méi)有系統的學(xué)習,而且學(xué)徒很少有機會(huì )站吧臺與顧客直接溝通。此外不能保證店內的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的,而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內的設備和空間來(lái)進(jìn)行練習的。
6.對于學(xué)習咖啡的總結
如果已經(jīng)下定決心要從事咖啡師這一職業(yè),那么在經(jīng)濟條件和時(shí)間不充足的情況下,可以嘗試做一個(gè)學(xué)徒,不過(guò)要盡量找一個(gè)有學(xué)習機會(huì )的咖啡館。但如果你有足夠的學(xué)習資金和時(shí)間或者只是對咖啡比較喜愛(ài)并不打算從事,那么到正規的機構學(xué)習會(huì )更加全面,且以后進(jìn)入咖啡館也能很快上手。
不但前提的世界咖啡的起源,制作咖啡的器具,咖啡師的發(fā)展前景,很多人想要從事咖啡師的原因,當學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn),對于學(xué)習咖啡的總結要把握好,還需要后續加把油,快來(lái)聯(lián)系客服小妹妹咨詢(xún)下。昆明咖啡師認證培訓機構
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