昆明咖啡師培訓班費用，專(zhuān)業(yè)不對口不要擔心，昆明咖啡培訓這里有屬于你的天地，咖啡中有哪些種類(lèi)，傳統咖啡制作方法，咖啡師的發(fā)展前景怎么樣，當學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)小編帶你領(lǐng)略該專(zhuān)業(yè)的魅力。

1.咖啡中有哪些種類(lèi)

咖啡是一種飲料的總稱(chēng)，它還可以被分為很多種類(lèi)型，其中就包括了摩卡咖啡。該類(lèi)咖啡通常是由一點(diǎn)意式濃縮和差不多的奶泡配在一起，然后再加入少許巧克力糖漿制作而成的。由于有巧克力和牛奶的關(guān)系，所以摩卡的味道是比較偏甜的，因此也比較適合女士飲用。

2.傳統咖啡制作方法

傳統咖啡制作方法？暖咖啡機:大部分現磨咖啡壺都是用夾層玻璃制作的,會(huì )很傳熱.因此,應用以前用開(kāi)水先暖一下咖啡機,這一點(diǎn)十分關(guān)鍵,由于只要如此能夠確保能亨受到熱的現磨咖啡。加咖啡豆:暖好咖啡機后,扔掉開(kāi)水,添加咖啡豆.咖啡豆要較為不光滑才好,由于如果碾磨的太好,便會(huì )越過(guò)壺內的過(guò)濾網(wǎng),結果倒出去后便會(huì )堆積在杯內.一般一杯咖啡必須7g咖啡豆。放水:肯定不必加開(kāi)水,由于那樣會(huì )把現磨咖啡燒糊,造成味兒變苦.大家應當采用90-95°C的水,或是讓電熱水壺里的開(kāi)水涼上3-4分鐘,隨后再倒到現磨咖啡壺里,將咖啡機添滿(mǎn)直到壺口下邊一點(diǎn)一點(diǎn),再迅速搖晃現磨咖啡飽和溶液讓其釋放出香氣。置放活塞桿:蓋緊咖啡機蓋,讓活塞桿放置現磨咖啡飽和溶液上邊,那樣可以隔熱保溫。泡浸3-4分鐘:實(shí)驗一下看將現磨咖啡飽和溶液泡浸3-4分鐘是不是合適你。舒張壓活塞桿:用一只手的能量,在另一只握緊咖啡機的與此同時(shí),將活塞桿望舒張壓.活塞桿抵達底端后,再等20分鐘,就可以品嘗了。

3.咖啡師的發(fā)展前景怎么樣

近幾年咖啡師這一職業(yè)逐漸出現在人們的視野中，之所以很多人想要從事咖啡師就是因為該行業(yè)的人才缺口大。在一線(xiàn)城市和二線(xiàn)城市中不僅咖啡館里需要咖啡師，在餐廳、酒吧、西餐廳、書(shū)店等其他消費場(chǎng)所也需要咖啡師，可以說(shuō)咖啡師的就業(yè)市場(chǎng)非常廣闊。此外隨著(zhù)愛(ài)喝咖啡的人越來(lái)越多，大家對咖啡的品質(zhì)也有了越來(lái)越高的要求，對咖啡師的要求自然也在提高，因此手藝地道的咖啡師真的很搶手。

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4.當學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)

其實(shí)很多人準備從事咖啡師這一行業(yè)，都會(huì )考慮到是當學(xué)徒還是去上培訓課程。小編先講一下打工當學(xué)徒的特點(diǎn)就是拿老板的工資，然后學(xué)老板的技術(shù)。當學(xué)徒的優(yōu)點(diǎn)是工資不高但也有收入，而且工作與實(shí)踐也能夠讓你學(xué)習到更多服務(wù)上的技巧。此外店內資質(zhì)深的咖啡師能教你咖啡知識和技術(shù)，以及咖啡館的設備讓自己平常多練習與使用。

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