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1.去西點(diǎn)蛋糕學(xué)校學(xué)習蛋糕要多久

學(xué)習蛋糕是很多初高中不想上學(xué)的孩子一個(gè)出入社會(huì )的選擇，那么去西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校去學(xué)習蛋糕要多久，這個(gè)要看個(gè)人的理解以及學(xué)習能力，一般培訓學(xué)校的蛋糕課程在半年到一年之間，其中包含著(zhù)蛋糕、裱花、烘焙、裝飾等項目學(xué)習，學(xué)習越長(cháng)學(xué)習到的知識越多，將來(lái)也更好的去就業(yè)。

2.學(xué)習西點(diǎn)蛋糕烘焙前景怎么樣

蛋糕烘焙食品是人們生活的必需品，它營(yíng)養價(jià)值高并且好吃。無(wú)論是面包還是蛋糕，品種豐富多彩，不斷創(chuàng )新。除了傳統的普通烘焙產(chǎn)品外，近年來(lái)出現了強化營(yíng)養、注重健康功能的烘焙產(chǎn)品。例如：蕎麥保健餅、高纖面包、全麥面包、鈣質(zhì)面包、全營(yíng)養面包等，可作為餐前或餐后的食用品，也可作為主食，滿(mǎn)足各種消費人群的不同需求。

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3.蛋糕制作的常見(jiàn)打法

制作蛋糕是一項比較考驗人耐心的事情，在其中包含著(zhù)很多的打法，常見(jiàn)的有戚風(fēng)打法（分蛋打法），海綿打法（全蛋打法），法式海綿打法，天使蛋糕法，糖油混合法，粉油混合法，濕性發(fā)泡， 干性發(fā)泡。以上這些打法是制作蛋糕最為主要的幾種，只有徹底掌握好這些手法之后，才能在制作蛋糕的路上更加精進(jìn)。

4.簡(jiǎn)單好的千層蛋糕方法

做過(guò)好多次千層蛋糕，但開(kāi)始按大部分方子做的面糊總是結大塊，而且方子太稠 面糊煎出來(lái)會(huì )太厚，太稀的方子 面糊不好鏟下來(lái) 缺乏韌性 一扯就破。。索性自己改了方子，改來(lái)改去終于找到了*方案～然后老有人問(wèn)我怎么做面糊才不結塊兒，于是這個(gè)方子就誕生啦～這里主要講如何攪拌面糊和煎面皮，至于打發(fā)奶油就不多說(shuō)了

5.好的蛋糕師要學(xué)多久

好的蛋糕師需要學(xué)習的時(shí)間完全是看自己的學(xué)習能力，以及獲取價(jià)值的多少來(lái)看了，最主要的是不需要自己的*價(jià)值的利用，所以學(xué)習的時(shí)間就長(cháng)一點(diǎn)，那么這些都來(lái)源是自己的自律和學(xué)習的方法是不一樣的，看你是學(xué)習了工作還是業(yè)余的愛(ài)好了，如果是工作就做好做精

6.蛋糕培訓怎么選擇學(xué)校

1、就業(yè)情況：就業(yè)好是指教學(xué)質(zhì)量能得到大部分企業(yè)的認可，方便日后找工作。 2、師資力量：強大的師資力量表明，重視教學(xué)不僅僅是收學(xué)費，而且是徒勞的。 3、合作單位：了解學(xué)校的合作單位。 大部分高校的合作單位都得到大部分公司的認可，畢業(yè)后可以直接推薦就業(yè)，更方便你以后找工作。 4.教學(xué)模式：可以根據自己的情況選擇學(xué)習時(shí)間和課程

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