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1.小吃培訓班哪里好
各個(gè)地方都有各個(gè)地方的特色美食,現在各種各樣的美食是越來(lái)越多了,還有很多人因為熱愛(ài)美食而找地方去學(xué)習,那么首先我們明確目標,想學(xué)什么樣的小吃,因為小吃的種類(lèi)實(shí)在是太多了,選好要學(xué)的小吃,在去找主學(xué)該小吃的培訓學(xué)校,每個(gè)地區特色小吃都不一樣,要選好方向。
2.有哪些小吃培訓
小吃簡(jiǎn)直是太多了,對于吃貨來(lái)說(shuō)提到吃這個(gè)字,就會(huì )眼睛發(fā)光啊,像南方和北方的小吃口味都不一樣哦,其實(shí)相對于北方來(lái)說(shuō)南方小吃會(huì )多一些,像很多地區,會(huì )吃偏清淡或者偏甜,也有很多地區會(huì )重口味一些,所以也要分地區,看你在哪個(gè)地方發(fā)展,該地方適合什么口味就學(xué)偏該地方特色這樣也是很吃香的。

3.小吃注意事項
1、衛生問(wèn)題;屋內擺放要整齊 簡(jiǎn)潔,要堅持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍,切記不要留死角,讓客人放心的吃我們做的東西,2、穿戴整齊;所有的工作人員都要穿戴整齊,不要穿顏色太鮮艷的衣服特別是下衣,長(cháng)發(fā)*盤(pán)起來(lái),要讓客人感覺(jué)這是正經(jīng)吃飯的地方,3、面帶笑容;不管有什么煩心事,不要帶到客人面前,客人是來(lái)消費的不是來(lái)看臉子的,要讓客人覺(jué)得我們是歡迎客人光臨的耐心解釋?zhuān)蛔錾饩蜁?huì )遇到各式各樣的客人,有的問(wèn)很多問(wèn)題 有些可能會(huì )說(shuō)話(huà)粗魯等, 客人問(wèn)什么我們要耐心的解釋?zhuān)`活的應對客人,切記不要表現的厭煩 不要爭吵,不要影響到任何一個(gè)在店里消費的人平衡的心態(tài);最開(kāi)始可能生意會(huì )不如想象中的紅火,俗話(huà)說(shuō)頭三腳難踢,要有一顆平衡的心態(tài),就算有一個(gè)客人我們也要用心做,只要我們用心客人是能體會(huì )到的 .
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