川味面食起源于四川區域,是一種以口味香辣刺激為主的聞名特征名小吃,除了川菜以外,川味面食算的上是川菜的另外一種*,因為滋味的獨特,讓品嘗過(guò)的人都拍案叫絕,川味面食主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣的川味面食能讓味覺(jué)得到一次獨特的體驗,川味面秉承四川照料的精髓,將四川面食的精華、濃香鮮美充分發(fā)揮,并且口味的多元化,讓我們無(wú)論胃口大小,口味如何,都能選到自己想要的那一款甘旨。

面食技能訓練中心哪里靠譜?成都蜀媽面食技能訓練中心的技能人員悉心十余年,研究出口味奇 特,面味濃郁,口感筋道,色香誘人的大手工面,此面打破傳統的加工工藝,制造更先進(jìn)?？谖夺槍π詮?滿(mǎn)意不同地域,不同消費者需要,使消費者戀戀不舍,回頭 客絡(luò )繹不絕,越吃越上癮,簡(jiǎn)直都成為了鐵打不動(dòng)的回頭客,取得了不俗的效果。

面食技術(shù)培訓項目:

1、川味面食原材料(香料)的識別及作用

2、香辣紅油的制作方法和保存方法

3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項

4、面條的煮制技巧和注意事項

5、碗底的調制技術(shù)

6、成品面條的搭配技術(shù)

7、各類(lèi)面臊的制作方法和保存方法

四川面食培訓學(xué)校提供專(zhuān)業(yè)川味面培訓原創(chuàng )配方?，F在做面食生意都是靠的特色面食技術(shù),有特色才能有競爭力。成都蜀媽面食培訓擁有數十種特色面食,包括擔擔面、渣渣面、勾魂面、宜賓燃面、花甲面、海鮮面、牛肉面等。每一種面食都是非常有特色的。當然,面食是否有特色,能否適合您學(xué)習,還是不需要您親自過(guò)來(lái)品嘗,光給您說(shuō)是不具備任何可信度的。

蜀媽餐飲培訓平臺優(yōu)勢:

1、培訓時(shí)間:時(shí)間不限,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì )為止(周末不休)

2、全天學(xué)習,師傅手把手教學(xué),全部自己動(dòng)手操作

3、學(xué)習期間的學(xué)習材料由公司免 費提供

4、學(xué)習完后,回去有任何問(wèn)題都可以和師傅及時(shí)溝通解決

5、學(xué)習完后,平臺提供開(kāi)店材料廚具清單供學(xué)員參考

6、所有技術(shù)毫無(wú)保留,全部教授 

在四川各具特色的川味面食技術(shù)分為幾十種,成都蜀媽培訓的面食系列品種豐富有紅湯,清湯,干拌等。成都蜀媽老師教學(xué)員制作的面食調味精細、面條勁道、湯鮮味濃。如川味面就是四川是一種傳統特色小吃,辣中帶麻,鮮香誘人。成都蜀媽張老師可以根據學(xué)員的地區情況,從數十種面食當中選擇經(jīng)典的面食品種教授學(xué)員,學(xué)員學(xué)習面食技術(shù)可以非常適合本地經(jīng)營(yíng)。

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!