缽缽雞來(lái)源于鄉村,其質(zhì)樸的本質(zhì),俘虜了眾多消費者的心!它不同以往的用餐方式,顛覆了傳統串串只能燙食熱吃的方式,受到快節奏年輕一族的普遍歡迎。并且以簡(jiǎn)單快捷、選擇隨意、風(fēng)味新奇、濃醇刺激、價(jià)廉物美的特征備受食客喜愛(ài)。
學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓學(xué)校?缽缽雞發(fā)展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。缽缽雞在經(jīng)營(yíng)上也迎合了年輕人追求簡(jiǎn)單快捷、選擇隨意、風(fēng)味新奇、濃醇刺激、價(jià)廉物美的特征,因而如雨后春筍般很快風(fēng)行起來(lái)。成都蜀媽缽缽雞技術(shù)培訓學(xué)員所選學(xué)項目的全 套制作工藝:選材,處理材料,烹制,出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導,學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員,我們先從較基本的廚房用具安全使用開(kāi)始,如:*使用,專(zhuān)業(yè)爐灶使用,專(zhuān)業(yè)廚房設備使用等。學(xué)員所選項目需要材料的辨認、清洗、處理;調味料的辨認;秘制調味料的調配。
學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓學(xué)校?被如今,隨著(zhù)缽缽雞學(xué)員的增多,缽缽雞技術(shù)培訓學(xué)校也日益劇增。在如此多的缽缽雞培訓班中到底哪一家是較好的呢,是否又能學(xué)到真正的技術(shù)呢?成都蜀媽餐飲培訓學(xué)校學(xué)習缽缽雞的學(xué)員尤其多。在這里,學(xué)員每天都能自己動(dòng)手實(shí)踐操作,在學(xué)到基本理論的基礎上,較重要的是能學(xué)到真正的技術(shù)。還能得到開(kāi)店的流程知道和寶貴經(jīng)驗。
缽缽雞技術(shù)培訓內容:
兩大主流味型(藤椒味、紅油味)
1調料、香料及主食材的識別和采購技巧;
2秘制紅油的煉制及鍋底制作;
3高湯熬制技術(shù)及保存
4菜品的切法及穿串技巧;
5成品的泡制及保存方法;
6切菜串菜技術(shù)
7干碟、油碟的制作
8不同味型的調制:紅油味缽缽雞、藤椒味缽缽雞
9學(xué)員反復練習直到技術(shù)完全掌握;
蜀媽缽缽雞培訓優(yōu)勢介紹:
1、蜀媽沿用特色缽缽雞制作技術(shù),僅近25年的廚師經(jīng)驗,調制特色缽缽雞制作配方。
2、傳授紅湯,清湯,椒麻等多種缽缽雞口味,滿(mǎn)足多種人群口味需求。
3、蜀媽教授缽缽雞制作配方,傳授學(xué)員口味調制方法,可根據地方特點(diǎn)調配適合地域人群的缽缽雞口味。
4、缽缽雞食材市場(chǎng)均可以采購,蜀媽采用均為常規食材,無(wú)需為食材選擇煩惱。
按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習時(shí)間,在實(shí)操間反復練習,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)
鄭重承諾:包教包會(huì );學(xué)會(huì )為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì )為止;后期指導長(cháng)期免費。
免 費技術(shù)升級:我們有強大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會(huì )隨著(zhù)市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓學(xué)員在學(xué)習后的3年內免費享受技術(shù)升級
學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓學(xué)校?說(shuō)起缽缽雞的做法,看似簡(jiǎn)單,其卻另有乾坤。找家好的缽缽雞培訓學(xué)校和老師是相當重要的,成都蜀媽餐飲小吃培訓學(xué)校,是成都地區正規,專(zhuān)業(yè)培訓公司。幾百種小吃,要有:早餐面點(diǎn)系列、中餐火鍋冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、*名小吃系列,品類(lèi)齊全,學(xué)員可實(shí)地考察,滿(mǎn)意后簽 約學(xué)習。規模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,一次性收取技術(shù)培訓費,不再收取其他費用。學(xué)習期間,材料公司免費提供,不讓學(xué)員出一分錢(qián)。
蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包
*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!
