川味面,一種起源于四川地區,口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺(jué)得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特,讓品嘗過(guò)的人都留戀所以一直流傳到*各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。

四川川味面食技術(shù)做法哪里好?在很多人看來(lái),吃面條是會(huì )發(fā)胖的,減肥的時(shí)候都會(huì )把面條列為禁吃食物之一,但是事實(shí)證明,吃面條并不會(huì )長(cháng)胖。面條含熱量低,面條在煮的過(guò)程中會(huì )吸收大量的水,100克面條煮熟后變成400克。面條有抑制食欲的特點(diǎn),因為面條在胃中的消化比較慢,使人長(cháng)時(shí)間有飽脹感,不易饑餓。面條能夠分解脂肪,因為面條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進(jìn)而保持血糖的長(cháng)期穩。定 

面食技術(shù)培訓內容:

1、原材料的選購與加工方法。

2、碗底紅油的制作方法。

3、秘制醬油的制作

4、高湯的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各類(lèi)面食的調制方法。

6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。

7、開(kāi)店的建議和指導

8、免費服務(wù)及終身技術(shù)升級

培訓品種:紅湯面:紅燒牛肉面,酸辣雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,藤椒面,紅湯抄手,紅湯雜醬面干拌面:擔擔面,燃面,素椒雜醬面,豌雜面,姜鴨面,蒜香面,清湯面:酸菜肉絲面,香菇燉雞面,金 牌煎蛋面,清湯抄手。

四川川味面食技術(shù)做法哪里好?專(zhuān)業(yè)面食培訓中心品牌推薦成都大受歡迎的蜀媽面食培訓中心。川味面館更是利潤空間大,投資回報的好項目,所以開(kāi)一家特色川味面館成為現在創(chuàng )業(yè)非?？孔V的選擇。蜀媽面食培訓中心,為學(xué)員提供川味面食核心技術(shù)配方,采購技巧,幾十種川味面食的制作與材料搭配技巧,高湯和紅油的操作方法,川味面食的創(chuàng )新以及制作技巧等等,所有關(guān)于川味面食技術(shù)制作方面的內容,蜀媽都將毫無(wú)保留全部教學(xué),培訓期間更是現場(chǎng)親手指導操作,讓讓面食培訓學(xué)員在蜀媽學(xué)到能開(kāi)店的煮面技術(shù),在面食培訓行業(yè)中大受歡迎。

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蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

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