成都冒菜技術(shù)培訓學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。以其實(shí)惠的價(jià)格,贏(yíng)得了群眾的喜愛(ài)。冒菜價(jià)格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據自己的喜好隨意點(diǎn)取,而且等菜冒好以后,還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價(jià)格都不高,人均消費大概也就6-12元左右,這和冒菜與身俱來(lái)的平民性也算是相符的,所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯。

成都冒菜技術(shù)培訓學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?想要賺錢(qián)嗎?想要創(chuàng )業(yè)嗎?成都冒菜開(kāi)店學(xué)習技術(shù)哪里好?想要學(xué)一項正宗且受歡迎的美食小吃技術(shù),歡迎到四川蜀媽餐飲美食技術(shù)培訓學(xué)校咨詢(xún)。我們是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)與策劃為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè),以倡導傳統與時(shí)尚、美味與健康的飲食新文化為己任,秉承"誠信、創(chuàng )新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)研究,成都冒菜技術(shù)培訓學(xué)校哪里好?目前開(kāi)發(fā)的項目在市場(chǎng)廣為運用。學(xué)習四川冒菜技術(shù)培訓就到成都蜀媽小吃培訓中心,蜀媽小吃的冒菜是四川的特色菜,在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)"冒菜就是一個(gè)人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。

蜀媽冒菜技術(shù)培訓內容:

1、冒菜原材料(香料)的識別和選購。

2、調料、香料、油料的選擇和應用。

3、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理。

4、葷菜的碼味和裝盤(pán)以及保存方法。

5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

6、冒菜底料的配制方法與炒制方法。

7、冒菜底料的保存方法。

8、湯料調制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調整。

9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

10、學(xué)員享受免 費服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。

冒菜技術(shù)味型:傳統火鍋香型,復合香型,鹵水香型,飄香型

冒菜菜品:

鹵水冒菜:素菜冒土豆片、冒藕片、冒鳳尾、冒冬瓜、冒海帶、冒金針菇、冒平菇、冒豆芽、冒火鍋粉、冒腐竹、冒土豆粉、冒香干、冒豆腐皮、冒什錦、冒鴨血等 鹵水冒菜葷菜 冒鵪鳩蛋、冒牛肉、冒鵘花、冒鵘把子、冒腦花、冒魚(yú)丸、冒午餐肉、冒火腿腸、冒脆皮腸、冒黃喉、冒烤鴨、冒翅尖等

火鍋冒菜素菜冒腐竹、冒土豆粉、冒香干、冒豆腐皮、冒什錦、冒鴨血、冒土豆片、冒藕片、冒鳳尾、冒冬瓜、冒海帶、冒金針菇、冒平菇、冒豆芽、冒火鍋粉等 火鍋冒菜葷菜 冒腦花、冒魚(yú)丸、冒午餐肉、冒火腿腸、冒脆皮腸、冒黃喉、冒烤鴨、冒翅尖、冒鵪鳩蛋、冒牛肉、冒鵘花、冒鵘把子等

 四川短期冒菜技術(shù)做法哪里好?蜀媽冒菜培訓學(xué)習過(guò)程:

一步,師傅親手操作并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導。

三步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結業(yè)。

四步,理論指導開(kāi)店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

五步,提供學(xué)員所需采購設備及原料的供應市場(chǎng)

培訓時(shí)間:根據個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習時(shí)間,學(xué)會(huì )為止,包教包會(huì ),一般2-3天可學(xué)會(huì )。

學(xué)習流程:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì )為止!

培訓方式:常年培訓、節假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì )為止!

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!