諸暨法式甜品培訓中心推薦，了解更多紹興西點(diǎn)培訓專(zhuān)業(yè)知識，只有追求奶油的詳細分類(lèi)介紹，西點(diǎn)行業(yè)的歷程，什么是西點(diǎn)，西點(diǎn)烘焙培訓哪里好，才會(huì )品味堂堂正正的人生。

1.奶油的詳細分類(lèi)介紹

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來(lái)調制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。

2.西點(diǎn)行業(yè)的歷程

糕點(diǎn)業(yè)在西方通常被稱(chēng)為烘焙業(yè)，在歐美非常發(fā)達。 西式糕點(diǎn)制作不僅是烹飪不可或缺的一部分（即食面包和小吃）。 它是一個(gè)獨立于西餐的龐大食品加工業(yè)，是西餐工業(yè)的主要支柱之一。 現代西式面食的主要發(fā)源地是歐洲。 據史料記載，古埃及、希臘、羅馬

3.什么是西點(diǎn)

西點(diǎn)，是人對西式糕點(diǎn)的統稱(chēng)。西點(diǎn)是西式餐飲的重要組成部分，它以用料講究 造型藝術(shù) 品種豐富而聞名，在西方的餐飲文化中起著(zhù)舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。西點(diǎn)同和中過(guò)烹飪一樣，在世界上都有很高的聲譽(yù)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等

4.西點(diǎn)烘焙培訓哪里好

在一些大城，像西點(diǎn)這樣的培訓機構很常見(jiàn)，但要找到一所真正能學(xué)到東西的好學(xué)校并不容易，也不好找。首先如果要找西點(diǎn)培訓機構，就得看機構品牌大不大，專(zhuān)不專(zhuān)業(yè)，還有就是學(xué)完后能否就業(yè)，師資力量這一塊最重要，因為師傅是要帶你學(xué)習的，能否學(xué)習到真正的技術(shù)，所以還得看老師，小編建議選擇專(zhuān)業(yè)正規的連鎖院校學(xué)習。

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