在學(xué)蛋糕之前,很多人都有過(guò)迷茫、猶豫、糾結的感受,不止是對學(xué)習難度的不確定,更多的是對于未來(lái)的迷茫。

 學(xué)習蛋糕一般有兩個(gè)方向,一個(gè)是去做學(xué)徒,一個(gè)則是找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習。

首先如果當學(xué)徒,一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒(méi)有太多時(shí)間去指導學(xué)生。在蛋糕店中,師傅與學(xué)徒還存在著(zhù)"教會(huì )徒弟餓死師傅"的競爭關(guān)系!

 去找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓學(xué)校學(xué)習,可以系統快速的掌握各項蛋糕技術(shù),當然前期會(huì )需要一定的資金投入。

 杭州港焙蛋糕學(xué)校是一所以專(zhuān)業(yè)培訓廚師為主的教育機構,秉承"以實(shí)踐操作為主,理論知識為輔"的培訓理念,充分發(fā)揮學(xué)員們的操作能力,畢業(yè)達到獨立開(kāi)店的水平。通過(guò)小班制教學(xué)的優(yōu)勢,讓學(xué)員們學(xué)的更充分、更扎實(shí)。學(xué)員畢業(yè)后,全部推薦就業(yè)。對于想要開(kāi)店的,提供必要的支持。