記者從有關(guān)*獲悉，寧夏清真食品國際認證中心將試行開(kāi)展清真食品認證工作。這項工作的開(kāi)展將為寧夏清真食品企業(yè)走向國際市場(chǎng)搭建平臺，對寧夏打造面向阿拉伯*和地區開(kāi)放的內陸開(kāi)放型經(jīng)濟區有著(zhù)重要意義?！?/P>

　　據了解，寧夏清真食品國際認證中心成立于2008年，是我國目前*的清真食品認證機構。今年3月，寧夏民族委員會(huì )制定了*首部清真食品地方標準《寧夏回族自治區清真食品認證通則》，隨后*認監委對寧夏回族自治區清真食品認證工作予以正式批復。根據該批復，寧夏民委所屬寧夏清真食品國際認證中心將試行開(kāi)展清真食品認證工作，逐步完成《寧夏回族自治區清真食品通則》轉化為行業(yè)標準或*標準的相關(guān)工作。 

　　據介紹，寧夏資源豐富，農業(yè)、能源、旅游等方面產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢特色明顯，開(kāi)發(fā)潛力巨大，發(fā)展前景廣闊，投資條件十分優(yōu)越，尤其是清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。寧夏*把大力發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)作為自治區經(jīng)濟發(fā)展的重大戰略之一，在培育清真品牌、凈化清真市場(chǎng)、挖掘清真飲食文化等方面邁出了新的步伐，初步形成了以清真食品、清真餐飲、穆斯林用品、回族服飾、回鄉文化旅游等為重點(diǎn)的現代化清真產(chǎn)業(yè)集群，開(kāi)發(fā)培育出一批挺進(jìn)國際市場(chǎng)的特色優(yōu)勢清真產(chǎn)業(yè)品牌。目前，寧夏共有清真食品、穆斯林用品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體近萬(wàn)家，形成了300余件專(zhuān)利，已開(kāi)發(fā)出清真、綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的寧夏羔羊肉等清真食品50多個(gè)品種，銷(xiāo)往北京、上海、重慶等國內10多個(gè)大城市，部分產(chǎn)品出口中東地區和東南亞*，僅2008年寧夏出口阿拉伯*和地區產(chǎn)品就超過(guò)4000萬(wàn)美元。2008年，寧夏清真食品工業(yè)產(chǎn)值大約為70億元，清真食品工業(yè)產(chǎn)值占寧夏食品工業(yè)產(chǎn)值的80％。銀川市已經(jīng)初步形成了賀蘭縣德勝工業(yè)園，永寧望遠食品加工園清真食品加工集聚區，金鳳工業(yè)園清真糧油加工區，興慶區清真食品、保健品和清真餐飲特色區。吳忠市還建設了清真食品和穆斯林用品工業(yè)園，并在市區新月廣場(chǎng)規劃建設了清真食品和穆斯林用品一條街。 

　　據了解，分布于世界100多個(gè)*和地區的穆斯林人口達15億，約占世界人口的1/6。有關(guān)資料顯示，全世界的清真食品業(yè)有超過(guò)1500億美元的市場(chǎng)。*有回族、維吾爾族等多個(gè)少數民族信仰伊斯蘭教，總人口約2000萬(wàn)人，是國內清真食品的主要消費群體。 

　　據悉，寧夏已經(jīng)與泰國和馬來(lái)西亞等*的HALAL（哈拉）認證機構達成相互認證協(xié)議，為中外清真食品、穆斯林用品的交流合作創(chuàng )造了便利條件和較大商機。