砂鍋米線(xiàn)是很特色的小吃,用砂鍋做出的米線(xiàn)更營(yíng)養和美味。砂鍋是一種陶瓷的容器,具有耐高溫,保持溫度和保持食品原汁原味的特點(diǎn)。用砂鍋制作的食品沒(méi)有任何的反應,砂鍋是一直被中餐推崇的美食器具。砂鍋不但可以做出米線(xiàn)小吃,還可以制作砂鍋朝鮮面、砂鍋土豆粉、砂鍋菜、砂鍋粥等多種美食。由于砂鍋能保溫時(shí)間比較長(cháng),所以云南過(guò)橋米線(xiàn)都采用砂鍋制作。那看似平靜的濃濃的白湯里卻有較高的溫度,能把牛肉片給燙熟,還可以燙制多種蔬菜和鵪鶉蛋。開(kāi)店選用的砂鍋一定要保持好的質(zhì)量,一般的砂鍋可以抗干燒比較強,不容易燒裂。選用好的的砂鍋也是保證做好砂鍋米線(xiàn)的因素之一。

四川特色砂鍋米線(xiàn)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽特色砂鍋米線(xiàn)培訓中心經(jīng)過(guò)多年的精心研究,研制出一套秘制配方,口味獨特,香味飄遠。成都蜀媽米線(xiàn)吃著(zhù)筋道潤滑,湯味寬厚醇香。深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛(ài)?，F在為滿(mǎn)足更多人的口味,成都蜀媽米線(xiàn)配以不同的鹵料就可以成為雞塊米線(xiàn)、牛肉米線(xiàn)、三鮮米線(xiàn)、麻辣米線(xiàn)、蓮迦米線(xiàn)、酥肉米線(xiàn)等口味。此外,我們還提供土豆粉,米線(xiàn),雞公煲等特色小吃的培訓。如果你也想開(kāi)家生意紅火的小吃店,那就趕快來(lái)學(xué)習吧,成都蜀媽歡迎您的到來(lái)。

砂鍋米線(xiàn)培訓內容:

1.砂鍋原材的認識及選用。

2.砂鍋高湯的熬制技術(shù)。

3.砂鍋醬料的制作。

4.砂鍋專(zhuān)用香辣紅油炒制技術(shù)。

5.調味品的配比技術(shù)。

6.材料的加工處理。

7.各種成品的制作。

8.材料的保管。

9.新砂鍋的使用及保養技術(shù)。

10.各種口味的砂鍋米線(xiàn)調味配方。

四川特色砂鍋米線(xiàn)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽砂鍋米線(xiàn)培訓學(xué)校堅信授之于魚(yú)不如授之于漁。機構專(zhuān)注于全,精,專(zhuān)業(yè)的的技術(shù)和工作技能傳授,讓每個(gè)學(xué)員能學(xué)到一行,而且能真正的精于一行,實(shí)實(shí)在在學(xué)到創(chuàng )業(yè)謀生技能,在創(chuàng )業(yè)之路上安穩的扎根下來(lái)。機構著(zhù)重于學(xué)員的動(dòng)手能力,手把手的教學(xué),讓學(xué)員能夠青出于藍而勝于藍。更以其他人創(chuàng )業(yè),開(kāi)店的成敗經(jīng)驗和經(jīng)營(yíng)技巧作為主導的培訓思想,讓學(xué)員真真切切的感覺(jué)到創(chuàng )業(yè)就在腳下,致富觸手可及。

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