魚(yú)是一種神奇的動(dòng)物,不管是蒸、是煮、是煎、是烤,都能體現獨特的香味。尤其是烤魚(yú),歷史*為悠久,我們在看古裝武俠劇的時(shí)候,經(jīng)?？匆?jiàn)古人用樹(shù)枝水中刺魚(yú),然后放在火堆上烤,新鮮的油汁在跳動(dòng)的火苗上滴落,看得人口水直流。到了現代,烤魚(yú)更是大行其道,街頭巷尾隨處可見(jiàn),排隊吃烤魚(yú)成為街頭一景,生意人賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),想學(xué)習技術(shù)進(jìn)入烤魚(yú)行業(yè)的創(chuàng )業(yè)者也越來(lái)越多。

烤魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽烤魚(yú)總部擁有專(zhuān)業(yè)的導師,能夠更好的為您進(jìn)行培訓。蜀媽烤魚(yú)有特色烤魚(yú),美味串燒,新鮮涮菜,飲品小吃,麻辣香鍋,特色面食等等一系列美食,在這里人們的味蕾可以得到多種的滿(mǎn)足。而且蜀媽烤魚(yú)店遍布*各地,想要加入的朋友可以直接到蜀媽成都店,先品嘗口感再培訓。

成都青白江哪里有烤魚(yú)培訓學(xué)校?就算不會(huì )做飯的人都能夠學(xué)會(huì ),成都蜀媽烤魚(yú)培訓中心能夠從基礎的開(kāi)始教你學(xué)起,先培訓教你如何剖魚(yú),怎樣保證魚(yú)的新鮮程度。再次,就是各種醬的配制,后來(lái),就是魚(yú)的火候放多少炭火,讓魚(yú)在顧客吃的同時(shí)不會(huì )燒焦和不會(huì )溫度過(guò)低不熟。其實(shí)我們都知道烤魚(yú)的關(guān)鍵有三點(diǎn):一就是魚(yú)的選擇,二是魚(yú)的底料,三是魚(yú)的火候只要能夠掌握這幾點(diǎn)就能夠保證你能夠做出完美的烤魚(yú)。

烤魚(yú)培訓流程:

1、讓學(xué)員認識烤魚(yú)制作的各種主料,和配料以及調料。

2、紅油的熬制配方和流程

3、料油的熬制配方與過(guò)程

4、選魚(yú)和宰魚(yú)的刀工

5、烤制的方法及注意事項

6、魚(yú)的腌制配方和流程

7、各種口味的炒制配方和流程

8、烤魚(yú)紅油的保存

9、開(kāi)店的建議和指導

10、原材料及香料的采購及進(jìn)貨渠道

烤魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽烤魚(yú)技術(shù)培訓中心工藝不同于傳統炭火烤制,不僅口感好,無(wú)油煙更健康,同時(shí)高效出餐省心省力,提高了賺錢(qián)速度。還在問(wèn)特色烤魚(yú)怎么做?成都蜀媽特色烤魚(yú)技術(shù)中心,提供強大的理論支撐,老師現場(chǎng)一對一科學(xué)指導,統一產(chǎn)品口味,傾囊解說(shuō)烹飪奧秘,簡(jiǎn)單易學(xué),讓您無(wú)需另請大廚。

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!