食品安全管理師涉及地領(lǐng)域也非常廣泛,食品生產(chǎn)領(lǐng)域、食品流通領(lǐng)域、餐飲領(lǐng)域、食品監管領(lǐng)域,均需要食品安全管理師。比如學(xué)校食堂、社區食堂、企業(yè)食堂、餐飲門(mén)店、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、含餐飲的酒店、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、*食品安全監管*、出入境食品安全檢驗*,都需要食品安全管理師為消費者全程監督管理。

  執業(yè)能力及工作職責。承擔負責區域(單位)內的食品安全管理工作,具有一定的調查和判斷、溝通和表述、解決和應用、管理和學(xué)習的能力;具有一定的對食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調查和判斷、溝通和表述、組織和統籌的能力;具有食品安全各方面檢測的技能。

食品安全管理師證報名考試時(shí)間

新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度,對職工進(jìn)行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時(shí),*發(fā)布的《"十三五"*食品安全規劃》主要任務(wù)之一是開(kāi)展食品安全管理師制度試點(diǎn),加強食品品牌建設。

為什么要考證

需求1:本職業(yè)持證率越來(lái)越高,證書(shū)已經(jīng)成為從事電商工作必備敲門(mén)磚。

需求2:從業(yè)人員中具有電商學(xué)歷比例低,更需要*來(lái)彌補?？荚囆乱幎ㄊ称钒踩芾韼熥C哪種含金量高分幾級

需求3:從業(yè)人員中非專(zhuān)業(yè)人員多,需要系統學(xué)習彌補。目前電商*有90%的人員是非電商專(zhuān)業(yè)的,亟需學(xué)習彌補,更需要資格證書(shū)來(lái)證明自己。

需求4:具備豐富經(jīng)驗的電商人員不可能長(cháng)期征戰一線(xiàn),必然要向電商管理甚至綜合管理方向發(fā)展,需要系統的電商知識支持。

需求5:從業(yè)人員希望長(cháng)期在此領(lǐng)域專(zhuān)業(yè)發(fā)展,因此愿意不斷投入,提升自己增加競爭力。

需求6:考證難度大,參加考前培訓有助于快速獲得專(zhuān)業(yè)技能,通過(guò)考試更能獲得社會(huì )認可。

食品安全管理師證報名考試時(shí)間

食品安全管理師要形成的*職業(yè)標準是結合我國當前食品生產(chǎn)、流通、餐飲及食品安全相關(guān)聯(lián)的應用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,緊貼食品行業(yè)和技術(shù)水平未來(lái)發(fā)展要求,對從事食品安全職業(yè)人員的理論知識和技能要求提出的綜合性水平評價(jià),是開(kāi)展職業(yè)教育培訓和人才技能鑒定評價(jià)的基本依據,只有建立了職業(yè)技能標準和管理體系的新職業(yè),才能夠得到社會(huì )和從業(yè)者自身的認可,成為成熟穩定的職業(yè)。

比如奶茶店中一次性用具的采買(mǎi)、原材料的采買(mǎi)、原材料的貯存和使用、門(mén)店操作間的衛生條件、門(mén)店機器的衛生條件、從業(yè)人員上崗前及上崗后的個(gè)人衛生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關(guān),確保消費者的食品安全得到*。