為守護消費者舌尖上的安全,河南加強現制現售飲品食品安全監管,加強對現制現售飲品門(mén)店的食品安全管理,規范飲品制售行為。并且要求飲品店從業(yè)人員,尤其是連鎖品牌總部食品安全管理人員及其從業(yè)人員定期學(xué)習和考試,全面提升從業(yè)人員食品安全意識和素質(zhì)。

  對企業(yè)而言,要切實(shí)落實(shí)好企業(yè)的安全主體責任,督促餐飲企業(yè)履行企業(yè)職責,將食品安全管理切實(shí)融合于企業(yè)的發(fā)展理念中,讓食品安全意識深深扎根于企業(yè)的發(fā)展道路上,督促整條產(chǎn)業(yè)鏈的建設完善。美菜在不斷探索挖掘的道路上,對于餐飲食材供應鏈而言,食品質(zhì)量安全尤為重要,只有安全放心的食材供應才能給消費者對等的消費價(jià)值。美菜積極建設企業(yè)的食品安全防線(xiàn),對企業(yè)供應的生鮮食材進(jìn)行系統性的自我督察,并認真追溯問(wèn)題源頭,督促其整改,讓消費者感受到美菜在建立食品安全防線(xiàn)上的努力。

食品安全管理師證考試時(shí)間報名步驟

"食品安全經(jīng)理"是安全衛士,豐富了整個(gè)食物鏈的每一個(gè)環(huán)節。他的主要職責是檢查消費者從農場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程。它的工作直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量、經(jīng)濟效益、企業(yè)的聲譽(yù)和誠信。擁有一支*的食品安全管理團隊,可以有效保證食品質(zhì)量,樹(shù)立企業(yè)的品牌形象,提高企業(yè)的*度和美譽(yù)度。根據食品安全經(jīng)理(工作人員)的建議,人們也可以選擇安全的食品!

日前,在人力社會(huì )資源部、*市場(chǎng)監督管理總局、*統計局聯(lián)合發(fā)布的集成電路工程技術(shù)人員等18個(gè)*新職業(yè)中,"食品安全管理師"一職赫然在列。這意味著(zhù),和其他新職業(yè)一樣,食品行業(yè)已經(jīng)存在一定規模并具有相對獨立成熟職業(yè)技能的食品安全管理專(zhuān)業(yè)人才,得到了*層面上官方的"身份認可"。

食品安全管理師證考試時(shí)間報名步驟

《食品安全法》第三十三條規定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和*食品安全的規章制度。

新職業(yè)之所以總能引發(fā)關(guān)注,歸根到底是因為它代表了新方向,展現出發(fā)展的新優(yōu)勢。食品安全管理師新職業(yè)的設定,可以為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和流通培養出大量理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全管理的專(zhuān)門(mén)人才。食品安全管理師通過(guò)從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質(zhì)量,提升企業(yè)服務(wù)水平,促進(jìn)企業(yè)乃至行業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展。食品安全管理師職業(yè)的設立,還可以通過(guò)原料要求、標準和驗收方法的構建,促進(jìn)種植、養殖等行業(yè)的規范性,從而促進(jìn)農業(yè)的發(fā)展。從宏觀(guān)角度,它更將有利于促進(jìn)食品行業(yè)就業(yè)創(chuàng )業(yè),有利于促進(jìn)食品安全管理人員職業(yè)教育和職業(yè)培訓改革,有利于完善我國食品行業(yè)職業(yè)分類(lèi)和職業(yè)標準體系。也必將助力我國食品安全風(fēng)險社會(huì )共治體系建設,為*人民群眾"舌尖上的安全"和激發(fā)*經(jīng)濟創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展做出貢獻。