公共營(yíng)養師需要聯(lián)系正規培訓機構報名,不支持個(gè)人報考,培訓費用一般包括報考費用,價(jià)格在2K~3K左右,各個(gè)機構培訓費用會(huì )有所差異,具體還要以機構為準。
公共營(yíng)養師考試內容
營(yíng)養學(xué)基礎:營(yíng)養學(xué)概論、各營(yíng)養素營(yíng)養、各類(lèi)食物的營(yíng)養與價(jià)值;
醫學(xué)基礎:營(yíng)養學(xué)概論、解剖學(xué)基礎、食物在人體的消化吸收;
各類(lèi)人群營(yíng)養:特定生理階段人群營(yíng)養、不同人群生理特點(diǎn)、運動(dòng)處方、膳食寶塔;
食品營(yíng)養評價(jià):營(yíng)養價(jià)值分析、營(yíng)養資料編輯、標簽解讀與制作、預包裝食品標簽、營(yíng)養標簽;
保健食品、食品安全:烹調加工與保健食品、中藥與營(yíng)養、各類(lèi)食品的衛生要求、食品污染、中毒及其預防管理;
技能與實(shí)操:食譜評價(jià)編制、標準人食物和營(yíng)養攝入量計算、營(yíng)養咨詢(xún)與教育、社區營(yíng)養管理和營(yíng)養干預;
公共營(yíng)養師有什么用途
公共營(yíng)養師可以針對健康和亞健康人群做營(yíng)養咨詢(xún)、指導工作。公共營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動(dòng)員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。
擁有者可以從事?tīng)I養食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛生監督和檢測,醫療衛生等機構的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、機關(guān)、企事業(yè)機構、賓館、酒店的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師;健身房、美容院、社區的專(zhuān)職營(yíng)養指導;體檢中心的專(zhuān)職營(yíng)養師等。
就業(yè)機會(huì )多,大、中專(zhuān)院校在校學(xué)生;醫院營(yíng)養保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區中負責膳食工作或從事?tīng)I養與健康教育工作的人員;醫藥、營(yíng)養保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷(xiāo)、健身、保險(壽險)等行業(yè)人員、高級管家。