通過(guò)大數據顯示,蛋糕行業(yè)培訓中學(xué)歷分布相對較為均衡。1、*及高中學(xué)歷人員占比分別是25.42%和31.36%,因為蛋糕技術(shù)易掌握與學(xué)歷無(wú)關(guān)系的特性,加之入行的,門(mén)檻低,因此初高中生占比相對較高,且學(xué)習意向主要以就業(yè)方向為主;2、因蛋糕行業(yè)整體火爆,加之目前整體消費層次的升級,高學(xué)歷人群培訓需求也較為旺盛,培訓意向主要以創(chuàng )業(yè)和興趣為主,也有部分高學(xué)歷人群因本職工作不順意也通過(guò)培訓增加自身議價(jià)能力。

今年以來(lái)就業(yè)形勢嚴峻,就業(yè)壓力大,崗位競爭激烈,部分人員已處于脫崗狀態(tài),這也讓在職人群對于掌握一技之長(cháng)的需求非常強烈,通過(guò)對港焙蛋糕在校學(xué)員統計發(fā)現,其入學(xué)前,有正常工作崗位的占比達到50.42%。同時(shí),待業(yè)在家、寶媽、應屆初高中生也是蛋糕培訓的主力生源。寶媽多數想通過(guò)培訓實(shí)現再就業(yè)或者創(chuàng )業(yè)來(lái)終實(shí)現自身價(jià)值為主。

根據數據顯示目前之前在崗學(xué)員,從事銷(xiāo)售、工廠(chǎng)、服務(wù)員、行政等的占比較高,服務(wù)業(yè)、工廠(chǎng)及銷(xiāo)售業(yè)的流動(dòng)性大、不穩定,工資不高、工作辛苦是他們轉行學(xué)習的主要原因;同時(shí),比較熱門(mén)的蛋糕師、汽車(chē)交通、教師、金融,財會(huì )、互聯(lián)網(wǎng)、醫療醫藥等相對體面的從業(yè)人員轉行學(xué)習的欲望也較強,他們也是非?？春玫案庑袠I(yè)的未來(lái)發(fā)展,主要是為了創(chuàng )業(yè)以及未來(lái)創(chuàng )業(yè)做準備。

根據數據顯示寶媽、待業(yè)人群、初高中生應屆學(xué)員在入學(xué)前幾乎無(wú)收入,學(xué)習費用完全是家庭支持,或者通過(guò)助學(xué)貸款完成學(xué)業(yè),這部分學(xué)員尤其是待業(yè)學(xué)員對于選擇蛋糕行業(yè)因為其0門(mén)檻,培訓周期短,技術(shù)學(xué)成快,就業(yè)更廣闊等優(yōu)勢而選擇學(xué)蛋糕,同時(shí)對于畢業(yè)后的就業(yè)期望值較高,希望能快速通過(guò)自己的努力,獲得一份穩定的收入;

在崗人群中,入學(xué)前月薪在3000-5000元占比高,達到29.08%,這也與他們從事的崗位相對較低且不穩定有關(guān),這也是希望通過(guò)學(xué)習迫切改變現狀的重要原因;月薪8000元以上的學(xué)員占比也達到8%,這部分學(xué)員很大一部分是希望通過(guò)學(xué)習盡快完成創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想,以便抓住蛋糕行業(yè)快速發(fā)展的紅利。