一是落實(shí)主體責任。學(xué)校三樓食堂嚴格落實(shí)食品安全主體責任,切實(shí)增強食品安全意識和能力,按照《*食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》等要求,結合實(shí)際制定針對性強、可行性高的學(xué)校食堂疫情防控方案,明確職責,落實(shí)措施,責任到人。

正規食品安全管理師證在哪里報名,成為食品安全管理師可以從事什么工作?為什么要考取食品安全管理師證書(shū)?應該是很多小伙伴都有的疑惑吧?不僅如此,甚至有一部分從事食品行業(yè)的小伙伴都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)食品安全管理師這個(gè)職業(yè),今天就帶大家了解一下食品安全管理師吧!

為什么要新增食品安全管理師職業(yè)?眾所周知,食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì )和諧穩定,是重大的民生問(wèn)題。隨著(zhù)生活水平的不斷提高,"食以安為先"的要求更為迫切。特別是近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被爆出,食品安全成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而消費者在選取食品時(shí)也越來(lái)越謹慎了。從蘇丹紅到三聚氰胺,從抗生素濫用到瘦肉精問(wèn)題,即使*和企業(yè)從未停止過(guò)他們在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全問(wèn)題卻似乎從未消失。因此,*在加強食品安全監管的同時(shí),也需要引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自主開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、服務(wù)等全流程的安全控制,全面提高食品安全質(zhì)量。