切實(shí)加強從業(yè)人員管理。各縣(區)要每年組織農村集體聚餐從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢和食品安全知識培訓不少于一次并做好記錄。指導舉辦者選擇承辦者時(shí),依法查驗其相關(guān)從業(yè)人員的健康證明和培訓證明,不雇用無(wú)健康證明和培訓證明的人員承辦集體聚餐活動(dòng)。建立健全農村集體聚餐從業(yè)人員檔案,對人員的體檢、培訓、農村集體聚餐事故發(fā)生情況等向社會(huì )進(jìn)行公示。

分享一下食品安全管理師證用途,為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè) 落實(shí)食品安全主體責任,監督檢查企業(yè)對食品安全管理人員培訓和考核的情況, 規范企業(yè)食品安全管理人員監督抽查考核工作,市場(chǎng)監管總局起草了《食品生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監督抽查考核辦法》。為凝聚各界的智慧和力量參與食 品安全治理 為了使食品生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)單位能夠更好更快的了解 2021 新《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監督抽查考核辦法》修訂的宗旨和相關(guān)食品安全管 理人員職業(yè)培訓制度。 

食品安全管理師前景:食品安全管理師是服務(wù)于食品生產(chǎn)、食品加工、食品流通以及餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全管理人員。據食品藥品監督管理局統計,*食品加工企業(yè)目前有100多萬(wàn)家,按平均每企業(yè)配備2名食品安全師,預計需從業(yè)人員規模約200萬(wàn)人,另外應餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農貿市場(chǎng)的需求,估計*應有300多萬(wàn)個(gè)食品安全管理師崗位需求。但目前,*絕大多數企業(yè)都沒(méi)有配備食品安全管理師。