杭州西點(diǎn)培訓去哪里好?西點(diǎn),聽(tīng)名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Bakingfood,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點(diǎn)=西式烘焙食品,西點(diǎn)可以做主食也可以做點(diǎn)心?？偟膩?lái)說(shuō),西點(diǎn)是面包類(lèi)蛋糕類(lèi)點(diǎn)心的統稱(chēng)(冷食也算)。西點(diǎn)分甜咸,一般常見(jiàn)的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點(diǎn),口味各異,以甜為主。

杭州西點(diǎn)培訓去哪里好?

培訓課程

理論學(xué)習:

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。

示范講解:

1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實(shí)踐操作內容

1.西點(diǎn)的系統講述;

2.西點(diǎn)原料的選購;

3.西點(diǎn)食材的預加工;

4.西點(diǎn)制作的基本標準;

5.西點(diǎn)制作的制作步驟;

6.西點(diǎn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

杭州西點(diǎn)培訓去哪里好?

技術(shù)支持

1、專(zhuān)業(yè)的老師,一對一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個(gè)性化菜單設計

4、終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數據管理技術(shù)支持

以上就是關(guān)于西點(diǎn)培訓的內容,想要學(xué)習正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來(lái)杭州港焙國際西點(diǎn),我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。歡迎各位想要學(xué)習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺(jué)得滿(mǎn)意,再留下來(lái)學(xué)習。