杭州哪里可以培訓慕斯蛋糕技術(shù)?慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來(lái)制作成濃稠凍狀的效果。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的。慕斯蛋糕早出現在美食之都法國巴黎,初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風(fēng)味的各種輔料,冷凍后食用其味無(wú)窮,成為蛋糕中的。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種,其性質(zhì)較布丁更柔軟,入口即化。
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課前預習
大綱教學(xué)在一開(kāi)始不會(huì )讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習教學(xué)大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學(xué)習的相關(guān)餐飲知識
親手操作
餐飲學(xué)習,親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對一指導
畢業(yè)考試
大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓完成后,必須要,通過(guò)畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應證書(shū)以及后續的創(chuàng )業(yè)支持福利
獨享5年售后
5年的一對一專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學(xué)員+10分評分的100分機制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
技術(shù)支持
1、專(zhuān)業(yè)的老師,一對一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2、切實(shí)的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個(gè)性化菜單設計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數據管理技術(shù)支持
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杭州港焙國際西點(diǎn)在教學(xué)過(guò)程中,老師對待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì )忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來(lái)我們公司免費學(xué)習。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題,都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢(xún),我們也會(huì )認真解答,提供開(kāi)店指導。