如果您是飯店、餐飲企業(yè)和機關(guān)企事業(yè)單位食堂分管總經(jīng)理、副總經(jīng)理、餐飲總監、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監、廚師長(cháng)、前廳營(yíng)銷(xiāo)人員,以及大中專(zhuān)院校、中、*校托幼機構、養老機構食堂, 團體配餐企業(yè)、*廚房負責人、管理員、廚師,即可報名參加本次的培訓,獲得"食品安全管理師"崗位技能中、高級證書(shū)。
*各省食品安全管理師報考條件,印發(fā)《餐飲服務(wù)各經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)新冠疫情防控及食品安全工作須知》,督促餐飲服務(wù)單位認真落實(shí)主體責任,根據疫情要求嚴格落實(shí)禁止堂食和集體聚餐活動(dòng)等規定,嚴防人員聚集;積極部署凈化網(wǎng)絡(luò )訂餐專(zhuān)項檢查行動(dòng),認真組織餐飲從業(yè)人員和外賣(mài)從業(yè)人員核酸檢測"應檢盡檢",嚴格規范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,共對36家疫情防控落實(shí)不到位單位停業(yè)整頓14天,對10家管理不規范的網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)提供者責令限期改正。
為什么要考食品安全管理師?
新興職業(yè)熱度高 政策支持發(fā)展利
作為新職業(yè)食品安全管理師的建議人和申報主體,*食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì )是經(jīng)*批準、民政部注冊的*性行業(yè)協(xié)會(huì )。
*食藥促進(jìn)會(huì )以《食品安全法》中"食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業(yè)技能培訓*等組成的"*新職業(yè)食品安全管理師申報工作組"推動(dòng)工作開(kāi)展,并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下,新職業(yè)食品安全管理師成為行業(yè)新寵。