營(yíng)養師考試包括《理論知識》和《技能考核》兩個(gè)科目,考試題型包括單選題、多選題、案例題、論述題、模擬操作題等。

營(yíng)養師的考試題型及分值

營(yíng)養師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。

理論知識:滿(mǎn)分100分 90分鐘,考試題型一般有單選題、多選題。

考試內容有:職業(yè)道德、醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、食物營(yíng)養基礎、膳食營(yíng)養指 導、人群營(yíng)養、營(yíng)養教育和社區營(yíng)養管理基礎、食品衛生基礎、相關(guān)法律、法規等。

技能考核:滿(mǎn)分100分 60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

考試內容有:膳食調查和評價(jià)、人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、膳食指導和評 估、食品營(yíng)養評價(jià)和社區營(yíng)養管理和干預等。

營(yíng)養師有哪些備考攻略

報考公共營(yíng)養師的人群中,大部分已經(jīng)工作,白天需要上班,因此晚上是備考的黃金時(shí)間。下班 晚飯過(guò)后到12點(diǎn),請至少拿出2個(gè)小時(shí)用于備課,科學(xué)研究表明,大部分人類(lèi)的大腦需要30分鐘才能進(jìn)入 高度集中的學(xué)習狀態(tài)。

營(yíng)養師培訓以視頻和教材為主,考生可以先花1-3天大致瀏覽一下教材的每個(gè)章節的主要內容, 然后使用筆記記錄大標題與主要內容,這樣在看視頻教學(xué)的時(shí)候,可以在筆記在上在對內容上補充重點(diǎn)信息。

考試有不少是一些記憶力題型,需要將這些題型的關(guān)鍵信息提取出來(lái),專(zhuān)門(mén)用作一個(gè)知識 分類(lèi),每天復習后,用10分鐘將這些信息重復看一遍,加強大腦的記憶,久而久之,大腦對其知識點(diǎn)的 記憶就會(huì )很深刻了。