中醫藥膳是我國傳統的醫學(xué)知識與烹調經(jīng)驗相結合的產(chǎn)物,報考中醫藥膳師證對于靈活運用藥膳有著(zhù)重要的作用,那么是怎么報考中醫藥膳師證的呢?

中醫藥膳師證怎么報考

因為目前沒(méi)有中醫藥膳師的個(gè)人報考入口,想要報考中醫藥膳調理師的人員是必須要通過(guò)相關(guān)有資質(zhì)的機構報名,提交相關(guān)資料后,考生在機構報名,報名后接受一定學(xué)時(shí)的培訓,達到規定的學(xué)時(shí)后可以通過(guò)機構進(jìn)行報名參加考試。更多關(guān)于報考中醫藥膳師證詳情可加老師微信免費咨詢(xún)。

中醫藥膳師證有什么用

1、 飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營(yíng)養咨詢(xún)師等;

2、在醫院、社區健身中心或保健機構等,負責病人的藥膳營(yíng)養問(wèn)題的咨詢(xún)工作,列出藥膳保健計劃,并監督藥膳飲食變化的有效性;

3、在專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機構工作,為個(gè)人、機構、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營(yíng)養、食療等方面的藥膳建議;

4、為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )和餐飲服務(wù)供應商服務(wù)。藥膳營(yíng)養師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導進(jìn)行研究,對管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)業(yè)性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養生食品投放市場(chǎng);

5、從事國際藥膳營(yíng)養交流、培訓以及出國從業(yè)等方面的工作(*中醫科*的國際權威性極強,頒發(fā)的證書(shū)通常是國際中醫專(zhuān)業(yè)人才從業(yè)的資格憑證)。

中醫藥膳師的職責要求

1、建立養生文化體系;

2、提供保健養生咨詢(xún),營(yíng)養調理咨詢(xún),給予客戶(hù)提供健康調理方案;

3、研發(fā)藥膳湯包,食補養生餐;

4、根據人群設計功能營(yíng)養套餐,創(chuàng )制新菜品,改進(jìn)菜肴,力求營(yíng)養搭配更合理;

5、營(yíng)養知識培訓。