考營(yíng)養師可以從事公共營(yíng)養師,臨床營(yíng)養師,食品營(yíng)養師,運動(dòng)營(yíng)養師等職業(yè),是通過(guò)合理的調配飲食結構,來(lái)調節人體的身體健康、預防與減少各種慢性病的發(fā)生,并為大眾普及營(yíng)養膳食觀(guān)念的專(zhuān)業(yè)人員。

營(yíng)養師可以從事的工作

1、公共營(yíng)養師:主要從事?tīng)I養方面的科普工作。如需進(jìn)入醫院工作,需學(xué)習全面的營(yíng)養師。

2、臨床營(yíng)養師:主要在醫院從事與疾病相關(guān)的營(yíng)養診療工作,對門(mén)診及住院患者進(jìn)行營(yíng)風(fēng)險篩查、營(yíng)養狀況評估及營(yíng)養診斷,并根據患者病情制定個(gè)體化的膳食、腸內及腸外營(yíng)養治療方案。

3、食品營(yíng)養師:主要在食品企業(yè)工作,主要負責食品的開(kāi)發(fā)之類(lèi)的與食品相關(guān)的營(yíng)養工作。

4、運動(dòng)營(yíng)養師:為運動(dòng)人員提供營(yíng)養指導的營(yíng)養師,職業(yè)運動(dòng)員或運動(dòng)愛(ài)好者,他們的運動(dòng)量相對于普通人來(lái)說(shuō),運動(dòng)量較大,其營(yíng)養需求與常人有較大的不同。所以該類(lèi)人類(lèi)的營(yíng)養有特殊的要求,應該有專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)營(yíng)養師進(jìn)行,有利其健康。

營(yíng)養師崗位職責是什么

1、針對服務(wù)人群的年齡、職業(yè)、飲食結構、身體健康狀況等,為其制定日常的營(yíng)養標準和配餐種類(lèi),保證合理、均衡的營(yíng)養攝入;

2、負責接待相關(guān)人群,解答營(yíng)養搭配、身體健康、營(yíng)養調理等方面的問(wèn)題與咨詢(xún),并根據其具體情況提出營(yíng)養建議;

3、對日常飲食的菜品、主食等進(jìn)行營(yíng)養標注,詳細標明其營(yíng)養成分含量、口味特點(diǎn)、適合人群等詳細信息;

4、對菜品的加工方式提出要求并實(shí)施監督,確保菜品的加工過(guò)程符合營(yíng)養膳食的標準及正確的烹飪方式,確保菜品的營(yíng)養成分不被破壞;

5、對相關(guān)人群進(jìn)行營(yíng)養知識的培訓與教育,做好營(yíng)養知識的科普工作;

6、對服務(wù)人群進(jìn)行定期的營(yíng)養狀況檢查,并根據其身體狀況及時(shí)對配餐種類(lèi)進(jìn)行合理化調整。