茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的"加速器"、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年*勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列入《*職業(yè)分類(lèi)大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師*職業(yè)標準》。如今中高級茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"搶手貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟效益。

飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著(zhù)深遠的內涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及,對人類(lèi)的健康調節機體平衡,以及防病、治病、醫療、保健、減肥、美容、養生、益壽等特殊效用越來(lái)越多被人們所了解和重視。

當前,茶已成為風(fēng)靡全世界的無(wú)害綠色公認飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區。喝茶是人的一種文化修養,一門(mén)藝術(shù),一份美學(xué)。

茶藝師是做什么的呢?

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。

茶藝師的工作內容?

1.鑒別茶葉品質(zhì);

2.根據茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn);

3.根據茶藝要求,選配音樂(lè )、服裝,插花、熏香等;

4.展示、解說(shuō)茶水沖泡流程和技巧;

5.介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。

茶藝師怎么考?

茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。

(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì )組織、茶藝編創(chuàng )、茶會(huì )創(chuàng )新等。

(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì )組織、差異編創(chuàng )、茶會(huì )創(chuàng )新等。