據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算,*估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
關(guān)于食品安全管理師證需要去哪里報名,民以食為天,食品安全關(guān)系著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)的健康,一點(diǎn)都不能馬虎。消費者信賴(lài)的食品企業(yè)被接連曝光,確實(shí)讓人大跌眼鏡。這些食品企業(yè)之所以頻繁發(fā)生食品安全問(wèn)題,究其原因,大多數是缺少專(zhuān)業(yè)的食品安全管理人員和相對應的監管措施。
為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè) 落實(shí)食品安全主體責任,監督檢查企業(yè)對食品安全管理人員培訓和考核的情況, 規范企業(yè)食品安全管理人員監督抽查考核工作,市場(chǎng)監管總局起草了《食品生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監督抽查考核辦法》。為凝聚各界的智慧和力量參與食 品安全治理 為了使食品生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)單位能夠更好更快的了解 2021 新《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監督抽查考核辦法》修訂的宗旨和相關(guān)食品安全管 理人員職業(yè)培訓制度。