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1.糕點(diǎn)烘焙師的收入如何
一般來(lái)說(shuō)如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)做學(xué)徒的話(huà),工資可能只有4000左右,試用期三個(gè)月之后差不多會(huì )在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟,基本的烘焙這塊都可以做,并且有特色的,味道也很好的話(huà),在一線(xiàn)城市收入應該會(huì )在8000-15000這個(gè)區間,每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯的。
2.面包短期培訓價(jià)格貴不貴
學(xué)面包學(xué)費要看學(xué)習多少課程,學(xué)多久,面包產(chǎn)品培訓分為長(cháng)期班可短期班,費用也就不一樣,所以詳細的費用一定要跟老師好好溝通,或者到校區詳細了解下。面包產(chǎn)品培訓短期學(xué)費基本在幾千塊錢(qián),要是想學(xué)長(cháng)點(diǎn)的話(huà)學(xué)費在一萬(wàn)左右。面包產(chǎn)品培訓是一項技術(shù),如果不能抓住市場(chǎng)的流行核心、不能與時(shí)俱進(jìn),那么終會(huì )被市場(chǎng)無(wú)情的淘汰。
3.學(xué)西點(diǎn)烘焙為何要選擇正規的
人們的生活水平現在是越來(lái)越高,物質(zhì)生活越來(lái)越豐富。一般每家西餐廳和糕點(diǎn)店都會(huì )配備一到兩名糕點(diǎn)師,糕點(diǎn)師的勞動(dòng)力需求不斷增加。然而僅僅依靠師徒培養的方式在西點(diǎn)培養技能型人才,不僅浪費時(shí)間而且遠遠達不到預期的效果,無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的勞動(dòng)力需求。 為了解決人才短缺的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)正規學(xué)校系統培訓的糕點(diǎn)師成為各家企業(yè)的甜心糕點(diǎn)師。

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