武漢公共營(yíng)養師培訓機構 學(xué)校挺多的 哪個(gè)好呢 課程實(shí)用的

是啊，武漢的機構確實(shí)比較多，有點(diǎn)難以選擇！
我個(gè)人向你推薦武漢世紀合眾，前期在那里學(xué)習過(guò)網(wǎng)絡(luò )課程，里面的老師都是很專(zhuān)業(yè)的，我受益匪淺！最近他們好像有個(gè)什么實(shí)操課程開(kāi)課（應該是你需要的實(shí)用的），還有很大的優(yōu)惠活動(dòng)，昨天那里的老師給我打電話(huà)，讓我去了解一下！

武漢有營(yíng)養師培訓班么？我不是相關(guān)專(zhuān)業(yè)的本科生能不能考??？

營(yíng)養師資格培訓請聯(lián)系我們
湖北經(jīng)濟技術(shù)培訓(總部信息發(fā)布)
**培訓機構、師資力量雄厚、高通過(guò)率、成功的舉辦了多期高端執業(yè)、認證培訓
一級建造師沖刺班11月4日開(kāi)課（繼續熱招中）
建筑類(lèi)八大員班10月21日開(kāi)課（繼續熱招中）
注冊監理工程師統考現已開(kāi)始預報名（繼續熱招中）
物業(yè)管理師、物流管理師 人力資源師.導游資格證.教師證.等...繼續熱招中
522．515.724.606.729.八一路、東一路、小洪山站（離武大兩站，離洪山廣場(chǎng)一站路）
地址：武漢市武昌區八一路26號
電話(huà)：
027-87272225 87894641 QQ:42473967 陳 87819631
傳真：027-87333389
網(wǎng)址：www.zyzg.com (考試網(wǎng)）
Email:boch999@163.com

在武漢，參加營(yíng)養師考試的疑問(wèn)

我跟你情況差不多，但是更多的是想后期針對就業(yè)的。是這樣來(lái)說(shuō)：
你目前的情況可以報三級，現在的報考情況是*不接受個(gè)人報考的，而且你報考的時(shí)候，不是本專(zhuān)業(yè)，還需要一定課時(shí)的培訓才行。不過(guò)你可以具體去正規的培訓機構多了解下。目前在武漢有蠻多公共營(yíng)養師的培訓，不過(guò)里面有蠻多都不太正規，建議你可以去理想國際看下，我現在在這邊上了幾次課，感覺(jué)還蠻正規，有班主任統一管理，服務(wù)也還行。

武漢哪里有公共營(yíng)養師培訓？

恩，很多人都和你一樣，關(guān)注自己和家人的健康。
理想國際的營(yíng)養師課程學(xué)習非常實(shí)用的。
你可以先去試聽(tīng)的，那樣你自己也有親身的感受。
周末面授和網(wǎng)絡(luò )學(xué)習的方式更適合。
學(xué)習到實(shí)實(shí)在在的知識和能力，這是理想國際的辦學(xué)理念，我就是在這里學(xué)習公共營(yíng)養師的，就在華師上課。

武漢營(yíng)養師的學(xué)習，報名條件，

可以學(xué)營(yíng)養學(xué)的，可以報考2級營(yíng)養師哦，其實(shí)做幼師的很有必要學(xué)習的，想幼兒的膳食營(yíng)養方面會(huì )涉及到啊，而且如果您學(xué)了這個(gè)靠一個(gè)證書(shū)，多一個(gè)技能，詳細會(huì )有更好的發(fā)展的，理想國際教育不錯啊，我在那里學(xué)的育嬰，聽(tīng)了兩節營(yíng)養的課的，課堂氣氛很好的，我不是做廣告哦，真心的覺(jué)得不錯。

武漢哪里有好的營(yíng)養師培訓??！

您好,系統提醒您現在是2011-7-13 10:35:14,您的答案:
聽(tīng)你說(shuō)過(guò)秀才網(wǎng)之后，我也去看了看了看秀才網(wǎng)在百度排名是*位的！你說(shuō)的信用保障，優(yōu)先賠付，都是真的！你可以去他們官網(wǎng)上看看!
您的問(wèn)題是: 武漢哪里有好的營(yíng)養師培訓??！

武漢怎么考營(yíng)養師證

可以考，歡迎你來(lái)咨詢(xún)，營(yíng)養師考試級別很多，看你適合考哪個(gè)級別。
（*書(shū)，不過(guò)承諾退費）
★ 英才科教 醫衛培訓專(zhuān)家
英才科教是面向*專(zhuān)業(yè)從事?tīng)I養與衛生、醫學(xué)類(lèi)培訓的教育機構。作為國內醫衛類(lèi)規模*、辦學(xué)最長(cháng)的短期培訓教育機構，我們在營(yíng)養師培訓領(lǐng)域內取得的業(yè)績(jì)有目共睹，我們的網(wǎng)點(diǎn)遍布北京、天津、濟南、鄭州、武漢、重慶、成都、廣州等國內各大城市，每年培養了近萬(wàn)名合格的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才，培訓效果和質(zhì)量深得廣*員好評。
我們以國內重點(diǎn)高校及院所的營(yíng)養與食品衛生資深專(zhuān)家為主要師資，深入研究國際、國內的營(yíng)養發(fā)展趨勢，深度把握*營(yíng)養師資格認證的要領(lǐng)，不僅僅傳授給廣*員以營(yíng)養知識，更主要的是教給學(xué)員在營(yíng)養學(xué)實(shí)際工作中的應用能力，促進(jìn)廣大營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)人才的就業(yè)與事業(yè)發(fā)展。
★ 招生對象
☆ 從事或準備從事?tīng)I養食品教學(xué)與科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛生監督與監測、營(yíng)養配餐、營(yíng)養咨詢(xún)、營(yíng)養宣教的人員。
☆ 賓館、餐廳、機關(guān)、學(xué)校、醫療衛生，美容健身中心咨詢(xún)顧問(wèn)等單位從事?tīng)I養食品工作、營(yíng)養教育工作者以及管理人員。
☆ 企事業(yè)單位或社會(huì )其他有志從事?tīng)I養職業(yè)的人員。

★ 培養目標
☆ 通過(guò)規范化專(zhuān)業(yè)培訓，使學(xué)員掌握營(yíng)養學(xué)和相關(guān)*的基本理論、專(zhuān)業(yè)知識和基本實(shí)踐技能。
☆ 能夠具備在醫院、公共衛生業(yè)務(wù)*、*計劃*、企事業(yè)單位、大中*校、專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、托幼機構、養老院、賓館飯店、單位食堂、食品加工企業(yè)及營(yíng)銷(xiāo)*、社區保健及健康中心等單位開(kāi)展食品營(yíng)養咨詢(xún)和指導工作的水平。
☆ 能夠具備向個(gè)人、家庭和社區居民提供膳食營(yíng)養保健知識方面的咨詢(xún)和指導工作的水平。

★ 學(xué)習內容
基礎課程 （中級以下免修）
人體生理學(xué) 營(yíng)養生化 營(yíng)養免疫學(xué) 食品微生物
專(zhuān)業(yè)知識
基礎營(yíng)養 人群營(yíng)養 公共營(yíng)養 疾病營(yíng)養 烹飪餐飲營(yíng)養
美容營(yíng)養 運動(dòng)營(yíng)養學(xué) 學(xué)校營(yíng)養 保健食品營(yíng)養 營(yíng)養缺乏與過(guò)量
相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識（可選修）
*飲食文化概論 傳統食品與烹調特色
飲食養生 科學(xué)烹調 藥膳學(xué)
營(yíng)養專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力
人體營(yíng)養狀況評價(jià) 膳食調查與評價(jià) 食譜的制定
營(yíng)養的計算 營(yíng)養軟件使用 營(yíng)養健康教育

★ 費 用
初 級：1800元 中級：2200元 高 級：2600元
二級技師：3200元 一級技師：3600元
注：本機構實(shí)行一費制，以上費用含報名費、學(xué)費、書(shū)本費、考證費等全部費用。

★ 培訓頒證
經(jīng)考試合格頒發(fā)*證書(shū)，該證書(shū)具備法律效力，受《行政許可法》、《職業(yè)教育法》、《勞動(dòng)法》等法律法規的保護，*通用。

★ 報名地址
武昌洪山路4號1樓（省教育廳旁）

★ 咨詢(xún)熱線(xiàn) （節假日不休）
027-87362838 87330868 63581088
網(wǎng) 址：www.wdyys.com www.51yikao.com
乘車(chē)路線(xiàn)：乘公汽578、709、572、606、108、411、522、701路到“洪山路”站下車(chē)即到。

營(yíng)養師的課程

⑴ 公共營(yíng)養師的課程書(shū)共有哪些

基礎知識和技能，基礎知識一般包括職業(yè)道德、醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、人群營(yíng)養基礎、食物營(yíng)養與食品加工基礎、食物衛生基礎、膳食營(yíng)養指導與疾病預防、營(yíng)養教育和社區營(yíng)養管理基礎、相關(guān)法律法規；技能一般包括膳食調查和評價(jià)、人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營(yíng)養評價(jià)社區營(yíng)養管理和干預等。

一、認證對象： 營(yíng)養師的認證對象涉及范圍非常廣，包括食品加工及保健*、醫院、賓館、餐飲、旅游、社區保健及健康中心、機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫療衛生、托幼機構、 *** 計劃*、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營(yíng)養資詢(xún)、指導、評價(jià)、管理、宣傳等人員。
二、申報條件（具備以下條件之一者）：
——公共營(yíng)養師（四級)
(1) 取得中等職業(yè)學(xué)校（含中專(zhuān)、職高、技校）本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū),經(jīng)本職業(yè)四級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數。
(2) 在本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)四級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數。
——公共營(yíng)養師（三級）
(1) 取得大專(zhuān)以上（含高級技工學(xué)校）本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū), 經(jīng)本職業(yè)三級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數。
(2) 取得中等職業(yè)學(xué)校（含中專(zhuān)、職高、技校）本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，連續工作3年（含3年）以上人員，經(jīng)本職業(yè)三級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數。
(3) 取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中級證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作2年（含2年）以上。
(4) 取得本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)初級資格，經(jīng)本職業(yè)三級正規培訓達規定學(xué)時(shí)數。

⑵ 考公共營(yíng)養師要學(xué)哪幾門(mén)課

公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補版理論、中醫營(yíng)養評價(jià)權、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算軟件的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能
⑶ 營(yíng)養師需要學(xué)習哪些課程

人事部“營(yíng)養保健師”培訓考證的申報條件是：醫院、學(xué)校、機關(guān)、賓館餐飲、醫療衛生、食品及保健產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售機構的從業(yè)人員及其他已經(jīng)從事或者有志從事?tīng)I養保健職業(yè)的人員?！盃I(yíng)養保健師”分初、中、高三個(gè)級別。初級要求中專(zhuān)以上學(xué)歷或者從事?tīng)I養保健專(zhuān)業(yè)工作1年以上；中級要求大專(zhuān)以上學(xué)歷或從事?tīng)I養保健專(zhuān)業(yè)工作3年以上；高級要求本科以上學(xué)歷或者從事?tīng)I養保健工作5年以上。

據悉，該考證的培訓考試報名已經(jīng)開(kāi)始，考試合格且成績(jì)優(yōu)異者，將可獲得*《營(yíng)養保健師專(zhuān)業(yè)人才資質(zhì)證書(shū)》?！盃I(yíng)養保健師”的*統考時(shí)間為每年3月、6月、9月、12月。

培訓學(xué)時(shí)

級別學(xué)時(shí)面授時(shí)間學(xué)制

總計生活營(yíng)養疾病營(yíng)養食品技術(shù)業(yè)余班脫產(chǎn)班

初級營(yíng)養師72學(xué)時(shí)10天9天1天一個(gè)月10天

中級營(yíng)養師88學(xué)時(shí)12天9天3天兩個(gè)月12天

高級營(yíng)養師104學(xué)時(shí)14天9天3天2天兩個(gè)月14天

以上不包括實(shí)訓課，必要時(shí)實(shí)訓課另加。

課程設置

級別初級營(yíng)養師中級營(yíng)養師高級食品企業(yè)營(yíng)養師

生活營(yíng)養1.基礎營(yíng)養知識1.基礎營(yíng)養知識1.基礎營(yíng)養知識

2.不同人群營(yíng)養2.不同人群營(yíng)養2.不同人群營(yíng)養

3.能量與運動(dòng)營(yíng)養學(xué)3.能量與運動(dòng)營(yíng)養學(xué)3.能量與運動(dòng)營(yíng)養學(xué)

4.營(yíng)養膳食學(xué)4.營(yíng)養膳食學(xué)4.營(yíng)養膳食學(xué)

5.疾病營(yíng)養學(xué)5.疾病營(yíng)養學(xué)5.疾病營(yíng)養學(xué)

疾病營(yíng)養6.中醫營(yíng)養學(xué)6.中醫營(yíng)養學(xué)

7.臨床營(yíng)養學(xué)

食品技術(shù)8.食品安全與中毒預防

9.食品工藝與質(zhì)量管理管理

考核復習考試，統一試卷。

課外參觀(guān)檢測機構

結業(yè)個(gè)人小結、閱卷、簽證、總結大會(huì )、頒發(fā)證書(shū)、結業(yè)

⑷ ACI營(yíng)養師的課程內容什么

考試大綱可以了解一下：
食物在人體的消化吸收
營(yíng)養與食物
特定人群營(yíng)養
營(yíng)養與營(yíng)養相關(guān)疾病
食源性疾病及食物中毒

⑸ 營(yíng)養師都要學(xué)那幾門(mén)課程

助理營(yíng)養師培訓課程內容
1、營(yíng)養學(xué)基礎知識
2、人體結構與消化系統生理功能；
3、各類(lèi)食物的營(yíng)養價(jià)值及保健作用；
4、配餐原則，飲食搭配宜忌；
5、膳食營(yíng)養平衡指南、科學(xué)烹飪方法
7、營(yíng)養配餐的設計和計算方法
8、營(yíng)養配餐專(zhuān)家咨詢(xún)系統軟件平臺應用。
9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養需求。
10、保健品的相關(guān)知識
中級營(yíng)養師課程內容：（比助師級增加了中醫和藥膳、食物搭配的中醫理論，詳見(jiàn)網(wǎng)站上招生簡(jiǎn)章）
1、營(yíng)養學(xué)基礎知識
2、人體結構與消化系統生理功能；
3、各類(lèi)食物的營(yíng)養價(jià)值及保健作用；
4、中醫基礎與中醫養生的基本知識（增）
5、科學(xué)配餐原則，飲食搭配的宜忌；
6、膳食營(yíng)養平衡指南、科學(xué)烹飪方法
8、藥膳和食療的常用方法及食譜（增）
9、營(yíng)養配餐的設計和計算方法
10、營(yíng)養配餐專(zhuān)家咨詢(xún)系統軟件平臺應用。
11、如何科學(xué)選擇食物、儲存食物
12、搭配食物宜忌原則與實(shí)例；
13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養需求。
14、特殊環(huán)境和職業(yè)人群營(yíng)養；
15、保健品的相關(guān)知識
高級營(yíng)養師課程內容：
1、中醫營(yíng)養測評；
2、綜合營(yíng)養測評
3、營(yíng)養食譜制定；
4、高檔宴會(huì )營(yíng)養食譜
5、中醫的四診合參與八綱辯證；
6、中醫飲食調補學(xué)、中醫食療食養法則
7、中醫養生食物及食譜；
8、各類(lèi)體質(zhì)的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦
9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施
10、各類(lèi)虛證的飲食調補法則與實(shí)例
?
實(shí)用營(yíng)養配餐計算與實(shí)用平臺
11、各類(lèi)常見(jiàn)食物的營(yíng)養功效；
12、食物污染與中毒的預防
13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜；
14、與飲食有關(guān)常見(jiàn)疾病病人的生理特點(diǎn)
15、常見(jiàn)病人營(yíng)養護理要點(diǎn)與方法；
16、更年期等中老年亞健康營(yíng)養保健
17、特種環(huán)境和特種職業(yè)人群營(yíng)養；
18、常見(jiàn)保健品相關(guān)知識、如何選擇保健品

⑹ 高級營(yíng)養師的主要課程

中醫學(xué)基礎、解剖生理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、基礎營(yíng)養學(xué)、西醫內科學(xué)、西醫外科學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛生學(xué)、烹飪學(xué)基礎、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫藥膳學(xué)、衛生法規與監督等。

⑺ 公共營(yíng)養師課程培訓目標是什么

答：課程內容：醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、食品衛生、食物營(yíng)養與食品加工基礎、人群營(yíng)養基礎、膳食調查和評價(jià)、膳食指導和評價(jià)、人體營(yíng)養狀態(tài)測定和評價(jià)、食品營(yíng)養評價(jià)、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、社區營(yíng)養管理和干預等。 培訓目標： ◆ 掌握個(gè)性化營(yíng)養健康管理，根據不同營(yíng)養需要，結合食物營(yíng)養的成分編制食譜和菜譜，享受健康飲食，遠離營(yíng)養疾病，健康快樂(lè )的生活。 ◆ 正確認識個(gè)體營(yíng)養需要，對食品、保健食品進(jìn)行營(yíng)養評價(jià)和選購，通過(guò)合理的膳食調理達到減少或得各類(lèi)營(yíng)養疾病的機率。 ◆ 通過(guò)合理的飲食及健康管理，吃出美貌與健康。 ◆ 能夠在營(yíng)養指導工作中發(fā)揮營(yíng)養的專(zhuān)業(yè)指導，針對不同年齡和生理狀況人群或是對患有肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等常見(jiàn)慢性疾病進(jìn)行營(yíng)養咨詢(xún)和飲食宣教，為全民健康做出貢獻。相關(guān)閱讀： 2013年*公共營(yíng)養師考試成績(jì)查詢(xún)匯總2013年各省公共營(yíng)養師考試報名時(shí)間匯總公共營(yíng)養師免費題庫 ： 章節練習每日一練實(shí)戰演練錯題練習 預測題 真題課程輔導：為方便廣*員充分備考，“2013年公共營(yíng)養師”開(kāi)始招生啦，可以免費試聽(tīng)哦！機不可失失不再來(lái)！ 公共營(yíng)養師網(wǎng)絡(luò )課堂免費試聽(tīng)服務(wù)內容在線(xiàn)報名取證+就業(yè)套餐點(diǎn)擊試聽(tīng)職業(yè)規劃+精講班+沖刺班+點(diǎn)題班+就業(yè)能力提升優(yōu)惠報名入口>>雙證套餐點(diǎn)擊試聽(tīng)精講班+沖刺班+點(diǎn)題班 精品班套餐點(diǎn)擊試聽(tīng) 精講班+沖刺班 臨考套餐點(diǎn)擊試聽(tīng)沖刺班+點(diǎn)題班

⑻ 營(yíng)養師培訓課程內容主要有啥

《食養》 高慎東
*講：“食養簡(jiǎn)介”
1、“食養”與“營(yíng)養”異同
2、個(gè)性化營(yíng)養物質(zhì)的確定
3、個(gè)性化重點(diǎn)營(yíng)養問(wèn)題
4、營(yíng)養物質(zhì)的健康影響
第二講：營(yíng)養失衡的危害
1、“營(yíng)養不良”的誤區
2、“食養”的首要問(wèn)題與調整重點(diǎn)
3、當前面臨的健康問(wèn)題與“食養”關(guān)系
4、營(yíng)養平衡分析
第三講：“知己知彼”與人體需要
1、了解自己身體和健康
2、因人而異了解自己的飲食所需
3、個(gè)性化營(yíng)養目標的確定
4、剖析您當前的飲食特點(diǎn)
第四講：“知人善任”與食物營(yíng)養價(jià)值分析
1、谷類(lèi)是基礎膳食
2、豆類(lèi)是珍貴資源
3、雜豆是珍貴粗糧
4、蔬菜、水果的價(jià)值
5、干果、堅果的分析
6、動(dòng)物性食物的分析
7、油鹽酒茶糖飲料分析
第五講：食養的“原則”
1、食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細搭配
2、多吃蔬菜水果和薯類(lèi)
3、每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品
4、常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉
5、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食
6、食不過(guò)量，天天運動(dòng)，保持健康體重
7、三餐分配要合理，零食要適當
8、每天足量飲水，合理選擇飲料
9、如飲酒應 ***
10、吃新鮮衛生的食物
第六講：構建自己的食養目標
1、確定自己的“食養”方案
2、分析“舊我”的差異
3、循序漸進(jìn)實(shí)踐與方法
4、當前重點(diǎn)與步驟
第七講：身體疾病與“食養”
1、所講疾病的飲食影響因素

2、所講疾病的“食養”方案
3、特定健康問(wèn)題的“食養”原則制定
4、特定健康問(wèn)題針對性“食養”宜忌
5、有關(guān)食養誤區
第八講：所講人群與“食養”
1、所講人群的健康需要
2、特定人群的“食養”方案
3“食養”原則制定
4、有關(guān)食養誤區
第九講：食養工具
1、《食物成分表》的使用
2、DIRs的應用
3、“食養十三卡”的使用
4、家庭改進(jìn)與社交場(chǎng)合注意事項
第十講：烹調與營(yíng)養
1、烹調對營(yíng)養物質(zhì)的影響
2、推薦的烹調方式分析
3、避免的推薦方式與食品分析
4、個(gè)性化烹調方式分析
第十一講：食品安全
1、細菌性食物中毒
2、有毒動(dòng)植物中毒
3、化學(xué)性食物中毒
4、食物中毒的處理
第十二講、實(shí)操
1、辨析食物營(yíng)養價(jià)值
2、確定自我需要量
3、自我“食養”原則的強化
4、烹調方式的改進(jìn)

⑼ 公共營(yíng)養師的課程內容有哪些

基礎知識和技能，基礎知識一般包括職業(yè)道德、醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、人群營(yíng)養基礎、食物營(yíng)養與食品加工基礎、食物衛生基礎、膳食營(yíng)養指導與疾病預防、營(yíng)養教育和社區營(yíng)養管理基礎、相關(guān)法律法規；技能一般包括膳食調查和評價(jià)、人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營(yíng)養評價(jià)社區營(yíng)養管理和干預等。

⑽ 營(yíng)養師都要學(xué)那幾門(mén)課程

助理營(yíng)養師培訓課程內容 1、營(yíng)養學(xué)基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能； 3、各類(lèi)食物的營(yíng)養價(jià)值及保健作用； 4、配餐原則，飲食搭配宜忌； 5、膳食營(yíng)養平衡指南、科學(xué)烹飪方法 7、營(yíng)養配餐的設計和計算方法 8、營(yíng)養配餐專(zhuān)家咨詢(xún)系統軟件平臺應用。 9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養需求。 10、保健品的相關(guān)知識 中級營(yíng)養師課程內容：（比助師級增加了中醫和藥膳、食物搭配的中醫理論，詳見(jiàn)網(wǎng)站上招生簡(jiǎn)章） 1、營(yíng)養學(xué)基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能； 3、各類(lèi)食物的營(yíng)養價(jià)值及保健作用； 4、中醫基礎與中醫養生的基本知識（增） 5、科學(xué)配餐原則，飲食搭配的宜忌； 6、膳食營(yíng)養平衡指南、科學(xué)烹飪方法 8、藥膳和食療的常用方法及食譜（增） 9、營(yíng)養配餐的設計和計算方法 10、營(yíng)養配餐專(zhuān)家咨詢(xún)系統軟件平臺應用。 11、如何科學(xué)選擇食物、儲存食物 12、搭配食物宜忌原則與實(shí)例； 13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養需求。 14、特殊環(huán)境和職業(yè)人群營(yíng)養； 15、保健品的相關(guān)知識 高級營(yíng)養師課程內容： 1、中醫營(yíng)養測評； 2、綜合營(yíng)養測評 3、營(yíng)養食譜制定； 4、高檔宴會(huì )營(yíng)養食譜 5、中醫的四診合參與八綱辯證； 6、中醫飲食調補學(xué)、中醫食療食養法則 7、中醫養生食物及食譜； 8、各類(lèi)體質(zhì)的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦 9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施 10、各類(lèi)虛證的飲食調補法則與實(shí)例 ? 實(shí)用營(yíng)養配餐計算與實(shí)用平臺 11、各類(lèi)常見(jiàn)食物的營(yíng)養功效； 12、食物污染與中毒的預防 13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜； 14、與飲食有關(guān)常見(jiàn)疾病病人的生理特點(diǎn) 15、常見(jiàn)病人營(yíng)養護理要點(diǎn)與方法； 16、更年期等中老年亞健康營(yíng)養保健 17、特種環(huán)境和特種職業(yè)人群營(yíng)養； 18、常見(jiàn)保健品相關(guān)知識、如何選擇保健品

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