西式面點(diǎn)師證書(shū)好考的。西式面點(diǎn)師證書(shū)考試主要是針對一些西式面點(diǎn)制作的基本知識進(jìn)行考核,滿(mǎn)分100分,只要60分就能及格,題型都是常見(jiàn)的簡(jiǎn)單題型,只要認真備考,通過(guò)的幾率還是很大的。

西式面點(diǎn)師是做什么的

西式面點(diǎn)師,是指運用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進(jìn)行加工,制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員。

西點(diǎn)主要是指來(lái)源于歐美*的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品,經(jīng)過(guò)調制、成形、成熟、裝飾等工藝過(guò)程制成的具有一定色、香、味、形的營(yíng)養食品。

西式面點(diǎn)師的就業(yè)前景

作為一門(mén)實(shí)用技術(shù),西式面點(diǎn)師已經(jīng)成為目前比較熱門(mén)的職業(yè),由于收入高,空間大,被很多年輕人所親睞。在西點(diǎn)行業(yè)中的廚師,被稱(chēng)為西式面點(diǎn)師,這個(gè)職稱(chēng),在*勞動(dòng)*被分為初級、中級、高級、初級技師和高級技師五個(gè)級別?？梢?jiàn),西點(diǎn)制作也和水電維修一樣,是一門(mén)專(zhuān)業(yè),是一門(mén)被大家認可的技術(shù)。

高速發(fā)展的行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才缺口,據相關(guān)機構調查,未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì )需求量將達到200萬(wàn)人,而目前僅有100萬(wàn)西點(diǎn)從業(yè)人員,*西點(diǎn)人才少,市場(chǎng)需求大,就業(yè)前景好。

西式面點(diǎn)師的就業(yè)特點(diǎn)

1、工作環(huán)境好

西點(diǎn)相比較其他餐飲行業(yè),油煙較少,環(huán)境較好。

2、入門(mén)門(mén)檻低

西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)是零基礎上手較快的技能?，F在的互聯(lián)網(wǎng)也足夠方便,只要你有興趣,在網(wǎng)上找相關(guān)的操作視頻,在家就可以直接操練起來(lái)。有了一定基礎和興趣后,找專(zhuān)業(yè)的技能學(xué)校學(xué)習會(huì )上手低更快哦。