昆明咖啡培訓機構推薦【重磅推薦】，能力不足，NO!那是你沒(méi)掌握昆明咖啡培訓的咖啡的種類(lèi)，咖啡師好學(xué)嗎，美式咖啡制作方法，影響咖啡口感的因素有哪些，運動(dòng)后能喝黑咖啡嗎，黑咖啡配純牛奶會(huì )發(fā)胖嗎，學(xué)咖啡要注重實(shí)操。

1.咖啡的種類(lèi)

咖啡只是一種統稱(chēng)，它其中還包括了很多種類(lèi)，最為基礎的就是濃縮咖啡。它是一種具有強烈口感的咖啡類(lèi)型，主要起源于意大利所以也被稱(chēng)為意式濃縮，制作過(guò)程是由短時(shí)間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計算，也常常被作為其他風(fēng)味調制咖啡的基礎，比如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等等。

2.咖啡師好學(xué)嗎

咖啡師的技術(shù)門(mén)檻非常高，專(zhuān)業(yè)的咖啡師需要大量的時(shí)間去學(xué)習和成長(cháng)。 你可能無(wú)法在三年、五年、十年和八年內學(xué)得*。 新設備、新創(chuàng )意每年在咖啡圈層出不窮。 每個(gè)季節的豆子都不一樣。 但是，但是，技術(shù)上限高并不意味著(zhù)工資上限就高。 事實(shí)上，咖啡師的工資上限非常低。 即使在、和，五六千也不錯。 你可以想一想：哪個(gè)咖啡店老板會(huì )付給服務(wù)員太高的工資？ 沒(méi)有職業(yè)歧視的意思。 我自己是從服務(wù)員開(kāi)始的。 總的來(lái)說(shuō)，咖啡師的工資就是服務(wù)員的工資加上一千八百元。

3.美式咖啡制作方法

美式咖啡制作方法，主料：咖啡生豆，水。秤稱(chēng)出25克咖啡生豆，倒進(jìn)研磨器碾磨。碾磨至比白砂糖略粗就可以。將過(guò)濾紙折疊式邊沿，放進(jìn)濾杯。水燒至90到95度，用開(kāi)水潮濕過(guò)濾紙，除去過(guò)濾紙上的味兒，過(guò)慮后的水用于溫一下水杯，以后倒出。將磨好的咖啡豆放進(jìn)過(guò)濾紙中，緊緊圍繞濾杯核心轉圈慢慢引入水，烘燜蒸15秒。

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4.影響咖啡口感的因素有哪些

影響咖啡口感的因素有很多，其中就包括有產(chǎn)品之間的配方。即使是相同的原材料，按照不同配方做出來(lái)的產(chǎn)品口感也不一樣?？Х雀Ｄ痰谋壤龑τ谧罱K口感的影響非常重要的，所以在做咖啡調試時(shí)，一定要嚴格確定咖啡的配比。注意不同溫度時(shí)，咖啡的配比是要變化的，熱飲跟冷飲的口感差異比較大，所以要使用不同的產(chǎn)品配方。

5.運動(dòng)后能喝黑咖啡嗎

運動(dòng)后能喝黑咖啡嗎，不建議運動(dòng)后短時(shí)間內喝黑咖啡，因為劇烈運動(dòng)會(huì )加速身體的新陳代謝，運動(dòng)后身體會(huì )處于更興奮的狀態(tài)。黑咖啡中的咖啡因能刺激神經(jīng)中樞，有一定的刺激作用。事后立即喝黑咖啡，很容易讓人長(cháng)時(shí)間處于精神興奮狀態(tài)，使身體無(wú)法得到充分的休息和緩解。另外，運動(dòng)后身體會(huì )產(chǎn)生一定量的乳酸，咖啡也是一種酸性飲料。運動(dòng)后喝咖啡會(huì )影響身體的乳酸代謝。

6.黑咖啡配純牛奶會(huì )發(fā)胖嗎

雖然黑咖啡和純牛奶一起喝可以減少黑咖啡對胃的刺激，口感更好，因為純牛奶的脂肪含量在2.8%-4.0%左右，而且熱量比黑咖啡高，如果減肥過(guò)程中你喝多了大量黑咖啡加純牛奶，黑咖啡帶來(lái)的減脂效果也會(huì )因為能量攝入的增加而產(chǎn)生一定的影響，甚至可能會(huì )發(fā)胖。

7.學(xué)咖啡要注重實(shí)操

都是西式咖啡學(xué)校，但學(xué)生能學(xué)到的東西不一定是一樣的。例如，有些學(xué)校注重理論課，很少實(shí)踐課，所以你可能很難從這些學(xué)校畢業(yè)成為一名咖啡師。 畢竟動(dòng)手能力不強。 沒(méi)有人敢聘請咖啡師。 還有一些西式咖啡學(xué)校既教授理論又有實(shí)踐操作，這才是你應該去的咖啡培訓學(xué)校。

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