食品安全管理師報考官網(wǎng)-考取條件
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
參加培養培訓學(xué)時(shí)滿(mǎn)足要求,并符合下列條件中之一,可申請參加食品安全管理師能力考核:
1.具有中專(zhuān)或高中學(xué)歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)3年;
2.具有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營(yíng)養教育、食品營(yíng)養與檢測、食品貯運與營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科學(xué)歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)2年;
3.具有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、烹飪與營(yíng)養教育、食品營(yíng)養與健康等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)1年;
4.具有碩士及以上學(xué)歷;
5.具有食品安全員人員能力驗證證書(shū);
6.從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)5年。
7.從事食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)人員、專(zhuān)業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量控制經(jīng)理、質(zhì)量檢驗員、食品工程師、質(zhì)量監督、實(shí)驗室檢驗員、食品研發(fā)人員等相關(guān)人員需開(kāi)具相關(guān)工作證明;
8.有志于從事食品安全管理領(lǐng)域相關(guān)工作者。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。
食品安全員考試科目
考試共分為兩科,食品安全專(zhuān)業(yè)知識和食品安全專(zhuān)業(yè)技能,其中專(zhuān)業(yè)知識主要包括食品安全危害種類(lèi)、原材料衛生與安全、加工與安全等,專(zhuān)業(yè)技能主要包括食品檢驗技術(shù)、食品溯源等。兩科均采用百分制,成績(jì)均達到六十分以上為合格,不合格可參與補考。
食品安全管理師報考官網(wǎng)-考取條件
報名參加食品安全管理員證考試時(shí),需要提供相關(guān)的報名材料。一般包括:
1、身份證和學(xué)歷證書(shū)等有效證件;
2、個(gè)人簡(jiǎn)歷和工作證明;
3、食品安全管理員考試申請表;
4、相關(guān)證明材料 (如營(yíng)養師、食品檢驗員等資格證書(shū))。
