2023年開(kāi)篇:食品安全管理師報名考試條件
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
食品安全管理員證書(shū)怎么考:工作職責是:
1、配合市場(chǎng)監督管理*對本單位食品安全進(jìn)行監督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;
2、組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進(jìn)行督促檢查;
4、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理;
5、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇??荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。
食品安全管理員所從事的行業(yè)須與其培訓考核類(lèi)別相對應,不得跨行業(yè)從業(yè)。政策都傾向于嚴抓食品安全的監管。所以對于餐飲與生產(chǎn)型食品企業(yè)來(lái)說(shuō),食品安全管理員還是不可或缺的。算是行業(yè)必要崗位。食品安全管理員,所在單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時(shí),協(xié)助單位及時(shí)報告衛生及市場(chǎng)監督管理*,采取措施防止事態(tài)擴大,配合監管*調查處理。
2023年開(kāi)篇:食品安全管理師報名考試條件
食品安全管理師就業(yè)方向;
1.在食品種植、生產(chǎn)、加工等環(huán)節,從事如食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢查人員等;
2.在食品包裝、運輸等環(huán)節,從事如采購、倉儲、包裝、質(zhì)檢人員等;
3.餐飲、超市、廚房等環(huán)節,從事在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員;
4.在食品安全監督環(huán)節,從事比如食品安全行政執法人員、食品安全監管工作人員等;