2023年我定:食品安全管理師報名考試條件

【食品安全管理師到底是個(gè)怎樣的職業(yè)呢】

 其主要工作任務(wù)是:

1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;

2.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓,實(shí)施從業(yè)人員的健康管理;

3.參與本單位生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)環(huán)境的衛生管理;

4.參與本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的食品安全管理;

5.參與本單位生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲運、餐飲服務(wù)的過(guò)程管理;

6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;

7.配合行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。

【政策支持,就業(yè)前景好】

近幾年來(lái)"綠色食品"的發(fā)展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質(zhì)量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進(jìn)和發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),促進(jìn)各地"綠色食品"原料生產(chǎn)、加工、包裝、經(jīng)營(yíng),著(zhù)力提升食品產(chǎn)業(yè)的檔次。

食品安全管理師報名條件:

凡遵紀守法、參加培養培訓學(xué)時(shí)滿(mǎn)足要求,并符合下列條件中之一,可申請參加食品安全管理師能力考核:

1.具有中專(zhuān)或高中學(xué)歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)3年;

2.具有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營(yíng)養教育、食品營(yíng)養與檢測、食品貯運與營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科學(xué)歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)2年;

3.具有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、烹飪與營(yíng)養教育、食品營(yíng)養與健康等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿(mǎn)1年;

【食品安全管理師報考介紹】

報名人群:各類(lèi)健康、營(yíng)養、餐飲、食品檢驗員等從業(yè)人員。

食品從業(yè)者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠(chǎng)、食品公司等相關(guān)行業(yè)必備。

食品行業(yè)從業(yè)者:酒店管理人員、廚師、服務(wù)員、配餐員、營(yíng)養師、食品安全檢驗員、食品生產(chǎn)人員從業(yè)上崗必備。

【食品檢驗員前景好不好】

"民以食為天",在社會(huì )快速發(fā)展的當下,人們的生活質(zhì)量水平提高,對于身體健康也越來(lái)越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問(wèn)題,*對食品質(zhì)量檢測的要求也越來(lái)越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

2023年我定:食品安全管理師報名考試條件

《食品安全法》規定,制定食品應當以*公眾健康為宗旨,以食品安全風(fēng)險結果為依據,做到科學(xué)合理、公開(kāi)、安全可靠。是一種高成本的風(fēng)險措施,如果對量極少的食品或風(fēng)險較低的危害設立,將會(huì )帶來(lái)極大的成本而*公眾健康的收效甚微。食品種類(lèi)豐富多樣,食品中有害因素成千上萬(wàn),是否要對某類(lèi)食品中某個(gè)污染物制定,要看看這個(gè)污染物本身有多大危害、食品中含量多少、人們會(huì )吃進(jìn)去多少,當三者綜合起來(lái)會(huì )給人群健康帶來(lái)公眾健康層面的危害時(shí),就必須制定。

食品安全管理員學(xué)習內容:

食品安全與食品中毒;食品控制;食品安全基本法律制度;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)法規和制度模塊。而對高級證件他們

則開(kāi)設了:食品安全與食品中毒:食品控制;餐飲服務(wù)型新技術(shù)、新工藝、新方式;食品安全基本法律制度;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)法規和制度模塊。