品酒師是運用自己的知識和經(jīng)驗對葡萄酒進(jìn)行評價(jià),指導葡萄酒釀酒、儲存和勾兌,進(jìn)行葡萄酒新品開(kāi)發(fā)的人員。品酒師也可以籠統的說(shuō)是受過(guò)專(zhuān)業(yè)品鑒知識學(xué)習,從事葡萄酒行業(yè)的人。

一、品酒師證報考條件

1. 年齡在18-65歲之間,具有完全民事行為能力。

2. 熱愛(ài)品酒行業(yè),具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景優(yōu)先。

3. 具有一定的品酒經(jīng)驗,對各種酒類(lèi)有基本的了解。

4. 通過(guò)品酒師證培訓課程的學(xué)習,掌握品酒的基本知識和技能。

二、品酒師證報考時(shí)間

品酒師證的報考時(shí)間為每年的3月、5月、7月、9月、11月,具體報考時(shí)間以培訓機構發(fā)布的通知為準。

三、品酒師證考試要求

1. 考試科目:品酒師證考試科目包括品酒理論知識和品酒實(shí)踐技能兩門(mén)。其中,理論知識包括酒類(lèi)基礎知識、品酒知識等內容;實(shí)踐技能包括實(shí)際品酒、分辨酒類(lèi)風(fēng)味等。

2. 考試形式:品酒師證考試形式為閉卷筆試,每門(mén)科目滿(mǎn)分為100分,合格標準為60分?？忌枰谝幎〞r(shí)間內完成考試,并達到合格標準才能獲得證書(shū)。

四、報名方式

報名方式一般是通過(guò)該機構或協(xié)會(huì )的官方網(wǎng)站或線(xiàn)下門(mén)店進(jìn)行報名。在報名時(shí),需要提供個(gè)人信息和品酒經(jīng)驗等相關(guān)信息,并繳納相應的考試費用。需要注意的是,不同的機構或協(xié)會(huì )對報名條件和要求有所不同,需要仔細了解后再進(jìn)行報名。

國內品酒師就業(yè)前景非常不錯的,有相關(guān)工作者認為品酒師證書(shū)是一塊很好的敲門(mén)磚,無(wú)論酒店還是餐廳,包括葡萄酒貿易公司,都需要這種專(zhuān)業(yè)人員,在品酒師噴尋這塊,也巨闕相應的人才,在獲得品酒師證以后,這些人員被各省有資質(zhì)的培訓機構爭相邀請的可能性非常大,近些年來(lái)葡萄酒釀酒行業(yè)不斷的發(fā)展,*釀酒企業(yè)也在不斷增加,從業(yè)人員也在不斷加入,專(zhuān)職品酒師就成為了香餑餑。

品酒師證書(shū)屬于職業(yè)技能證書(shū),等級分為初級、中級、高級,每個(gè)等級對應的報考條件也各不相同。想要報考的伙伴可以根據自己的需求選擇證書(shū)等級。